1斤面粉能蒸出半斤左右馒头,也就是10-20个。500克面粉加上水和其它原料和成面团后,大概有760克左右,如果馒头按40-50克一个算,大概能做15-20个,如果按70克一个计算,能做10个左右。馒头是三国时期蜀国丞相诸葛亮发...
面粉不同吸水率有所差别,总体而言可以蒸出1、4至1、5斤馒头;按照个数而言,馒头的个数与蒸的馒头的大小有一定的关系,1斤的面粉可以做几十个左右正常大小的馒头。蒸馒头做法:1、给面盆倒入适量面粉;2、将酵母粉用温...
大约500g吧。正常情况下500g面粉,用水量约为225g,面和好了,才能蒸出一斤馒头。做馒头有三个关键环节:一是面要和好,酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做,最好是买一块做火烧的面做酵母。二是发面的时间要够长。
大概有760克左右,如果馒头按50克一个算,大概15个,如果70克左右的11个。如果说在陕北大概做十个,在四川十四五个到二十个,在天津至少二十个以上。要是做成旺仔小馒头,这个就有点严重了,估计是两百个以上吧。
15-20个。一斤干面粉在加入水和其它原料和成面团之后的重量大概有760克左右。按照正常大小一般可以做15个馒头,一个馒头的重量按50克来算,就是大概一斤半左右的馒头。如果馒头较小,可以做出15到20个左右的馒头。做馒头应该...
2、1斤面粉就是500克,加入4两的水200克,其它的酵母、泡打粉可以不计,面团总共是700克上下,如果制作出来的馒头大概是60克一个,那么1斤面粉能做出11-12个馒头来,蒸制出来的成品就是2斤1000克左右。(面粉制作馒头的...
一斤面发酵后,可以得到(一斤面粉+四两水)1.4斤的重量。1.加加酵母搅拌均匀静置15分钟。2.倒入面粉中和面团。3.搜成表面光滑,静置15分钟,面团上盖上湿麻布。4.静置后开始揉面,绝对柔软,切小块。5.揉好...
一斤面粉大约蒸出1.3斤左右馒头。
头的个数与您蒸的馒头的大小有一定的关系,正常来说的话,一斤的面粉可以整几十个左右的馒头是差不多的,但是想要蒸馒头的话,您得先发面,发面发的好坏严重影响了馒头蒸的大小,因此,最好不要将这一斤面粉都放在一个...
一斤面能蒸多少馒头?这要看馒头大小了,一般二两一个,可以蒸7-8个。