1、酱肉洗净煮熟切片酱肉洗净,煮熟后切片。2、清洗干面筋晾干水分 干面筋提前泡一下,用清水洗净后,晾干水分备用。3、炒食材放调料炒匀 锅烧油,放酱肉、干面筋、姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、尖椒翻炒...
1.干面筋用清水洗净,然后泡水。泡了半天。2.青椒去蒂洗净。3.干面筋挤干水分捞出。4.青椒切块备好。5.炒锅爆香葱姜等,放入干面筋翻炒。6.翻炒均匀加入青椒翻炒。7.加入精盐翻炒。8.然后加入生抽翻炒均匀,青椒断...
如题,我想知道:凉拌干面筋怎么做好吃
1、将烤麸洗净切大块,杏鲍菇洗净切大块。2、姜切片、蒜拍碎、辣椒和葱切碎备用。3、炒锅倒入橄榄油(花生油、调和油等其他油类也可)。4、爆香葱段、姜片、蒜瓣和辣椒,再到入杏鲍菇翻炒。5、翻炒至杏鲍菇块变软。6...
水适量面粉适量盐适量自制面筋的做法步骤将做法保存到手机步骤1份量我都是随意来的,只要面粉能和成一个面团就可以了,然后发酵30分钟,虽然我只发酵了几分钟。。。步骤2然后把面团放到一个小盆里,水没过面...
凉拌面筋(秒杀小饭馆的凉拌菜)的做法干面筋和木耳泡水变大,放到沸水中煮3分钟。葱和辣椒切丝。面筋泡开后切小块,加入木耳,黄瓜丝,辣椒丝,大葱,然后加入调料,香油,生抽,芝麻花生辣椒酱,盐,搅拌均匀。小贴士芝麻...
工具/原料:面筋、青椒、蒜、小米椒、生抽、老抽、糖、盐。1、面筋撕开,撕成长条。青椒切丝,蒜切末,小米辣切段。2、炒锅烧热油,爆香蒜末小米辣。3、放入撕好的面筋翻炒。4、放入撕好的面筋翻炒。5、水快烧干,...
1、用料:干面筋100g、香菜四根、葱少量、香油半勺、花椒油半勺、酱油3勺、陈醋3勺、指天椒5个、盐少量、蒜米十瓣、白糖少量。2、干面筋凉水或温水加盐泡一个小时,泡好后冲洗三到四次,洗掉干面筋的味道,有一点烤麸...
撒上调料、酱汁即成。9、面筋焖排骨面筋焖排骨是一道简单的家常菜,所用材料为排骨、面筋、鱿鱼干、酱油。10、青椒炒面筋青椒炒面筋是上海市传统的地方名菜,属于沪菜系。青椒炒面筋以青椒为主要材料,烹饪以炒菜为主。
干面筋需要泡20分钟,常见的有凉拌面筋,做法如下:准备材料:干面筋、黄瓜、胡萝卜、花生米、盐、香醋、生抽、辣油。一、面筋泡一下水,侵泡20分钟。二、泡好的面筋如下图。三、加入黄瓜丝。四、另入胡萝卜丝。五、加入...