用勺背轻轻的推，虾和豆腐均匀了即可。可以盖盖子小火焖1分钟。这个虾油的效果现在就看出来了吧，橙黄的汤汁看着就有食欲！步骤14讲究的您可以跟我一样勾个二回芡再出锅。白豆腐血豆腐，勾芡一般都要两回才浓。步骤15...

热锅冷油放入葱末爆香，放入豆腐，加入酱油翻炒均匀，加入水，加盐，鸡粉调味请点击输入图片描述10倒入砂锅中煮滚后小火10分钟让豆腐入味后倒入蛋液请点击输入图片描述11加入虾仁，葱，胡萝卜，盖盖1分钟使葱受热气...

1.准备好白虾、大白菜、香葱、豆腐、生姜2.全部食材洗净，虾去虾线，大白菜、香葱切段，豆腐切块，姜切片3.热锅下油锅中撒少许盐4.下豆腐5.煎至两面变黄后盛出油留在锅中6.下姜片和白虾炒一下7.下大白菜...

1.首先从冰箱取出二斤大虾,化冻以后剥出虾仁大约半斤多,虾仁留着尾巴,接下来用刀给虾仁开背,开到尾巴这一节带壳的地方就可以了。2.准备100克豌豆和一块豆腐,豆腐切成麻将大小的方块,加上虾仁各自装入碗中备用。3.锅烧热加点油,...

做法一主料：虾仁35克，豆腐250克，香菇20克，枸杞子30克，白菜心100克，生姜丝10克，上等鱼露和味精适量。烹饪过程：虾仁、枸杞子洗净，香菇浸泡洗净切丝，白菜心洗净切丝。上述用料和生姜丝同放入锅中，加水适量，武火煎...

一、浓香虾仁豆腐羹主料：内酯豆腐1盒鲜虾若干葱姜末适量料酒适量盐味糖适量辅料：白胡椒适量香葱适量芝麻油适量生粉适量制作工艺：1.红红的虾头呀，一边小火煸，一边用铲子轻轻把虾脑拍出来2.炼出的虾油...

虾仁豆腐汤的做法1.虾仁去除沙线，洗净，沥干水分2.豆腐放入沸水中煮3分钟，捞出沥干水分，切小块3.鸡蛋打散，搅拌均匀4.锅置火上，倒入油烧热后，炝香葱末，加白糖、酱油调味5.倒入适量清水（肉汤）煮沸，再放...

1.将虾仁去肠洗净沥干水份,用胡椒粉、食盐、料酒、生粉拌匀。2.热锅下2汤匙油,将虾仁放入拉油,捞起。3.锅内留下少许油,倒入豆腐(先将豆腐界开8件)慢慢兜匀。4.将豆腐煮滚,放入虾仁、白糖煮至虾仁熟透。5.最后加入...

步骤：1.调料汁：两勺生抽，一勺蚝油，一勺番茄酱，一勺淀粉，四勺清水。2.虾去壳沙线洗净，加一勺料酒，一小勺白胡椒粉抓匀腌制去腥。玉子豆腐切5mm厚的段，裹上一层干淀粉，油锅中火炸到表面焦黄，盛出备用。余...

鲜虾炖豆腐：原材料：鲜虾150克是，水豆腐1块，葱段20克是，生姜沫10克是，A.盐1/4汤匙，味精粉1/4汤匙，细砂糖1/4汤匙，B.绿豆淀粉1一茶匙，芝麻油1一茶匙作法1.鲜虾挑去肠泥、清洗、控干水份，...