1、萝卜切片，再切成条。见图4。2、加入适量盐，腌12个小时，把腌下来的水倒掉。见图3。盐可略多一点。3、沥净水的萝卜条放到托盘上，拿到外面晾晒。晾晒3天左右，达到约六、七成干。图2就是晾晒之后的萝卜条。我晒...

⑶制法：将萝卜洗净，晒至半干，再切成细丝，用盐揉搓后，入缸腌制1-2天，出缸后晒至七八成干，然后将辣椒粉、五香粉、八角粉、白糖掺入，反复拌匀，装缸压紧密封，30天后即可食用。五、酱辣萝卜丝 ⑴原料：萝卜5千...

辣萝卜条腌制方法:1. 选新鲜白萝卜,洗净切条。2. 加盐腌30分钟,挤干水分。3. 调料如辣椒粉、花椒粉、五香粉,根据口味添加。4. 拌匀后放入玻璃瓶,压实。5. 倒入白醋和白糖,密封瓶盖,腌制几天。注意卫生和密封,避免变质。辣萝卜条...

晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分 步骤5 加入精盐、胡椒粉，花椒粉，少许白糖，姜粉，生抽腌2天（这样吃味道也不错的），步骤6 一定的盖上，要不味散了，还脏 步骤7 清油烧热泼在芝麻辣椒面上，拌在腌...

主料 白萝卜5000g辣椒面40g 食醋750g白糖200g 食盐150g香油75g 花椒适量大料适量 味精适量水适量 腌香辣萝卜条的做法步骤 腌香辣萝卜条的做法图解11. 白萝卜洗净 腌香辣萝卜条的做法图解22. 切成5厘米长，0.8厘米见方...

1、白萝卜切条，胡萝卜切条。2、向碗中倒入白萝卜，胡萝卜，加入盐，腌制20分钟。3、碗中放入泡椒，白砂糖，盐，麻椒，白醋，搅拌均匀。4、加入清水，蒜片，姜片，倒入萝卜，搅拌均匀，裹上保鲜膜。5、放冰箱冷藏3天...

1、首先我们先将青萝卜清洗干净，两头切除，喜欢吃青萝卜皮的，也可以不用去除，洗干净就可以，然后将其切成几段，如图所示。2、将切成段的萝卜再切成厚片，然后切成约手指粗的长条，如图所示。3、将其切好的萝卜条放入...

温馨小提示:1、到市场采购萝卜时，要挑选质量好的，把萝卜放在手里掂一掂，如果感觉压手说明这个萝卜是好的，做出的萝卜条口感好。2、在腌制辣萝卜条时，要把萝卜条的多余水份剂压出去，可以减少萝卜气味，这样做出的辣...

6、静置，腌制两个小时。7、萝卜条腌制两小时后，用漏勺把腌制好的萝卜条装入另外一个盆子，腌出来的咸萝卜水留用！（注意：千万不要倒掉腌制出来的咸萝卜水哦！）。8、将大蒜瓣去皮，生姜洗净，切片待用。9、将称好的...