首先，将青辣椒洗净切片。最好太阳下晒晒，多去掉点水分，以免腌制后出水太多。再将蒜瓣切片、生姜切丝。酱油等以上所有调料放入容器中，小火烧开搅拌均匀后晾凉待用。将青辣椒片、蒜片和姜丝一起放入腌汁中拌匀，如果容器...

1、第一步把准备好的青椒洗净晾干。2、然后使用刀切开，去籽。3、加盐拌匀，腌24小时。4、24小时后把腌出的水倒掉。5、蒜头拍碎。6、盆中放入青椒、蒜碎粒、花椒粒、盐拌匀。7、装在瓶中。8、腌10天就可食用了。

第一步:先不要挑选辣椒，用清水清洗干净，清洗后将辣椒铺在案板上，用厨房纸巾擦去辣椒表面的水分。第二步，然后我们来选择辣椒的根部，然后把辣椒切成小块，放在一个大一点的盆里，加入10g的盐，10g的糖和适量的米醋，然...

青辣椒腌制方法如下：1、首先我们要到市场中去购买一斤的老辣椒，然后用剪刀将辣椒的老根剪掉，这一步一定要牢记，不可将辣椒蒂去掉，保留辣椒蒂能让腌辣椒的保存时间提高。2、准备好的辣椒，我们需要将其放入到清水当中，...

腌青辣椒的做法大全如下：准备材料：姜牙(子姜)、青红辣椒、粗盐、米醋、花椒、白酒。一、姜芽布满了须根。二、清理干净，并且清洗。三、青红椒洗净。四、放在阴凉处晾干水份。五、瓶子也清洗干净，然后晒干瓶内的水份。六...

5.辣椒晾的途中，中间翻一下，让辣椒晾干，不要有一滴生水。洗干净手擦干，依次把青辣椒的把儿掰掉，然后把辣椒掰成两端，这样腌的时候更容易入味。6.在一个干净的案板上，把生姜和分别切成片，刀工好的可以切的薄一点...

做法一1：生腌青辣椒时需要准备新鲜青辣椒3000克，花椒，香叶，生姜以及大葱或食用盐，各适量准备一些，另外白糖和大蒜以及酱油也要适量准备。最后还要准备少量鸡精和一百克食用油。2：把准备好的新鲜青辣椒洗净以后去掉水分在...

腌制青辣椒的做法如下：主料：辣椒1000克、仔姜500克、大蒜300克。辅料：盐3克、花椒5克、白酒30毫升、开水适量。步骤：1、所有材料洗净沥干水份。2、切成条状后放入盆中。3、加入盐杀出水份。4、再加几粒干花椒。5、淋...

腌青辣椒的做法大全如下：1、清洗的时候辣椒蒂不要摘掉，洗净后沥干表面水分，长辈说这样腌制的过程不会出那么多水，这个很关键。2、将辣椒，姜切成丝。3、切好后放入盆中。4、放入少许盐，白糖，四川风味豆鼓，拌匀后就...

总结腌制青辣椒的做法非常简单，只需要准备好材料，按比例混合加入盐和醋，腌制后放在通风干燥的地方就好了。如果您喜欢尝试新口味，不妨尝试一下腌制青辣椒，也可以随意调整材料比例和腌制时间，创造出不同的味道。