1、准备食材:腐竹、香菜、葱、蒜瓣、白芝麻、辣椒粉、白砂糖、食盐、蚝油、生抽、陈醋2、凉拌腐竹的做法:(1)腐竹冲洗一下放入碗中泡发,香菜洗净切段,小葱切葱花,蒜瓣剥皮切末备用。(2)锅...
4、加入适量的酱油,蚝油,陈醋,半勺盐和少许麻油,混合拌匀即可。喜欢吃辣的可以加入少许的辣椒油。十、【粉丝凉拌黄瓜】食材:粉丝、黄瓜、香菜、辣椒面、大蒜、葱。1、黄瓜洗净切丝、粉丝泡软剪短待用。2、粉丝沸水放入...
凉拌菜#菜谱#做法#美食
以下是凉拌木耳的做法:配料:黑木耳15g辅料:油少许,杭椒10g,朝天椒5g,大蒜3瓣,花椒15片,冷酱油15g,冷醋15g,香油5g,香菜1根。1.将木耳浸泡在冷水中。2.泡开后,剪去根部洗净。锅里的水烧开后,加入木耳,煮...
【凉拌苜蓿】食物:苜蓿、干辣椒、白芝麻、蒜头、大葱、食用纯碱、醋、生抽酱油、盐。作法:第一步提前准备新鲜的苜蓿适当,干辣椒3根,蒜头5粒,大葱2根。把苜蓿头的老梗剪掉,只留嫩叶,冲干净,随后浸泡在盐水中10min,...
特点一般而言,泰式凉拌菜,大都是用开水氽烫主材料后,和调味料拌匀即可。作法2可多做一些,放入冰箱冷藏,也可用在其他凉拌菜里种类海鲜水产类制作过程1鱿鱼洗净,左右交叉斜切条纹,再切成片,用滚水烫至熟后捞起,洋葱切丝备用...
(1)工具:容器,打蛋器(2)原料:橄榄油100克,果醋50克;精盐10克,胡椒粉少许(3)步骤:在容器中倒入果醋,加入盐,略微搅拌;在调味好的果醋中缓慢倒入橄榄油,并用打蛋器按一个方向搅打,直至油和醋混合均匀;加入...
1.先把需要材料备齐。2.然后在锅中加水,放入香叶和八角。3.锅中加入2茶匙盐,1勺食用油烧开。4.水开后,放入毛豆大火焯烫3分钟左右。5.将焯烫好的毛豆捞出过两遍冷水沥干后盛入较大的凉拌碗中。6.加入...
凉拌三丝做法二:原料:金针菇,黄瓜,胡萝卜,食盐,味精,生抽,米醋,油泼辣子,白糖,芝麻油。做法:1.金针菇入开水中焯烫一下,用筷子拨散;2.一根黄瓜洗净切成细丝,半根胡萝卜切丝备用;3.金针菇沥干水份,将所有...
如题,我想知道:儿童凉拌菜怎么做好吃