第一步：将娃娃菜一片一片的掰下来，用清水清洗干净，起锅烧水，大火烧开，将娃娃菜放入锅中焯水30秒到1分钟，主要是让娃娃菜的梗进行焯水，焯水之后马上用凉水冷却，冷却之后，在娃娃菜上撒上一点盐，然后涂抹均匀，让其...

娃娃菜撕片洗净控干水分，焯水后摆放到盘中。加入适量醋、生抽、糖及盐，红干椒切丝码在上面。烧一点热油，浇之。吃前拌一拌。上汤娃娃菜用料娃娃菜；皮蛋；蒜；清鸡靓汤口味浓汤宝；盐。做法娃娃菜洗净，切成六瓣...

食用油做法步骤：1、处理娃娃菜首先娃娃菜切掉根部，掰开清洗干净。然后把娃娃菜切成长条放入盆中，加入盐用手抓匀，腌制10分钟左右让娃娃菜腌制出水。2、准备配菜准备大蒜切成末、螺丝椒切辣椒圈、干辣椒也切成小段放入盘...

1、娃娃菜洗净切细条，放入3勺盐搅拌均匀腌制15分钟，将娃娃菜洗净并捏干水分2、撒上花椒、蒜末、小米辣，泼上少许热油激发香味3、放入1勺白醋、2勺生抽、1勺蚝油、1勺食盐、1勺白糖提鲜，可以淋上少许芝麻油...

凉拌娃娃菜家常做法如下：主料：娃娃菜400克、红尖椒半个、青尖椒半个。辅料：香醋2大勺、生抽1大勺、香油少许。步骤：1、娃娃菜撇去老帮只取里面嫩的部分洗净控水。2、娃娃菜顺纹理切成细丝。3、红尖椒去掉籽顺着切成细丝...

娃娃菜怎么凉拌好吃2凉拌娃娃菜的做法1、娃娃菜撇去老帮只取里面嫩的部分洗净控水2、娃娃菜顺纹理切成细丝3、红尖椒去掉籽顺着切成细丝4、青尖椒去籽顺着切成细丝5、碗中加入香醋、生抽、香油调和均匀6、所有...

做法1.娃娃菜、小黄瓜、紫甘蓝洗净晾干切细丝。分层装盘。旁边点缀香菜叶。提点：如为装盘效果，各种菜丝用清水浸泡一下会更脆，但从营养角度考虑则不建议，因为浸水10分钟即会让蔬菜中大量维生素被水溶解。2.将所有...

凉拌娃娃菜是一道清爽开胃的家常菜，下面是它的食材清单和制作步骤：食材清单：1.娃娃菜半颗或一颗，视人数和盘子大小而定2.大蒜两到三瓣3.生姜适量4.干辣椒适量5.酱油适量6.盐适量7.白醋适量8....

凉拌娃娃菜做法：1、调酱汁:碗中放入切好的小米辣、蒜蓉、辣椒粉、白芝麻淋上少量热油激发出香味后，再加入2勺酱油、1勺蚝油、1勺代糖、1勺香醋拌匀；2、娃娃菜焯水煮熟，捞出过两次凉水，淋上酱汁拌匀即可。

1把娃娃菜洗干净后切成大小合适的丝。2把切好的大蒜末。还有红米椒段放在娃娃菜上面。3拿一个小碗倒入适量的凉拌醋，生抽，盐，白糖，依自己的口味放芥末，将其拌匀后倒入娃娃菜里一起拌均匀。另外锅里倒入适量的...