如题,我想知道:怎样做菜窝窝头的做法
【步骤】1、红薯叶清洗干净,看着干净的红薯叶其实很脏,可以用盐水泡一会儿,多冲洗几遍。2、洗好的红薯叶沥干水分,切碎倒入盆中,先倒入一勺食用油拌匀,锁住红薯叶的水分,以免加盐后会出水。3、再加入一茶匙盐拌匀,分...
6.捏成窝头的形状上锅蒸20分钟七、【榆钱窝头】主料:榆钱500g,全麦粉400g辅料:盐适量,单山蘸水适量,色拉油适量做法:1.榆钱拣干净后洗干净,控去大部分水分2.加入全麦粉及盐揉成团,可以根据需要增减全麦粉...
⑤:蒸窝窝头的同时来做一下配菜,取五花肉剁成肉末,生姜洗净去皮切末,香葱去皮切末,榨菜切末,去壳毛豆洗净,备用。——(注意,这里肉末和榨菜末都不要剁的太碎,要稍微有点丁的口感才好)。⑥:起锅烧热下入适量...
菜窝窝头的做法如下:材料:玉米面粉、小麦面粉、高粱面粉、食黄豆、大葱盐2克,五香粉1克、酵母3克、植物油。做法:1、首先我们准备食材,我们把泡发好的黄豆一小碗,倒在案板上面用刀背压碎,黄豆是我前一天晚上用凉水...
蔬菜窝窝头材料:盐3克胡萝卜一个玉米面200克高筋面粉400克发酵粉6克菠菜3朵十三香适量做法:1.将玉米面放入盆中,用开水和面,一面加水一面用筷子搅拌成絮状。用开水烫的原因是做出来松软好吃,...
肉切丁,倒入生抽、白糖、料酒、生粉捏匀,然后倒一点点油下去搅拌均匀,备用。洋葱、四季豆、杏鲍菇等蔬菜切丁。锅中放油,肉丁翻炒变色后装出。窝窝头馅料的做法:1、准备材料:五花肉50克、香肠一根、洋葱适量、四季豆...
菠菜窝头的家常做法大全:做法一:1、准备玉米面300克、菠菜200克、豆腐或者胡萝卜适量、白砂糖或蜂蜜适量;2、把菠菜摘好洗净剁碎备用;3、把剁碎的菠菜和其他蔬菜加白糖拌匀;4、少量逐渐加入玉米面搅拌均匀,做成窝头状底下...
菠菜窝窝头的家常做法如下:1、菠菜洗后切2-3厘米长,放适量盐、十三香、食用油用手抓匀,放玉米面继续抓匀。2、加入100g面粉像和面一样和匀,因为这时候还是有点黏,所以留50g面粉做成型的时候用。3、按窝窝头的形状...
8、面团发到两倍大,里面有蜂窝组织就好了,取出面团,然后取一小块,团成圆球,左手拿着,右手大拇指往里按,做出窝窝头状。9、蒸锅加冷水,下入窝窝头,蒸20分钟即可,稍微晾一会吃口感会更好。