呛蟹可以蒸熟了再吃，内陆地区普遍吃熟食，不是很能接受生呛蟹的，可以蒸熟了再吃。呛蟹可以生吃也可以熟食，只是口味没有那么好吃了而已，呛蟹生吃非常的鲜美，在上海、南京地区是一道秋天必吃的食物，喜欢吃全熟食物的人，...

可以，冷冻炝蟹是冷冻前就已经腌制好的，所以可以蒸熟就吃，而且味道鲜美，营养价值也很高。呛蟹是江浙及上海著名本帮菜之一，是一传吃千年蟹肉的菜式。炝蟹是由螃蟹腌制而成，每到冬天霜冻以后，螃蟹开始凝膏，到了农历12...

可以。冷冻的螃蟹能直接蒸，不过冷冻螃蟹蒸煮的时间需要适当的延长，以保证彻底蒸熟。冷冻知的螃蟹先放常温解冻，再放锅里蒸。蒸螃蟹的做法用料：冷冻的螃蟹、生姜、葱、料酒、醋。1、冷冻的螃蟹先放常温解冻，再用清水清洗...

红膏炝蟹，冻蟹有要的，30分舟山红膏蟹都是在冷库里的，各地的产品不一样真空包装的咸炝蟹怎么吃不可以蒸著吃），可以用自来水冲会（前提是那只红膏咸呛蟹还没有拨开），拨开后，可以放点黄酒或者白酒可以多倒点...

蟹壳发红一会就可以，你实在掌握不住火候就多蒸一会。最后准备好佐料：酱油少许，醋、鸡精（或味精）、盐。千万不要放香油，影响味道！问题二：冰起来的红膏炝蟹可以烧熟吃吗红膏炝蟹将蟹的活色鲜香发挥到极致，夹...

煮熟了可以吃。工具/原料红膏咸蟹：一个味精：少许料酒：3勺方法/步骤1.菜市场买的咸蟹一个2.掰开蟹脐，用个牙刷边刷边冲洗一遍，角落不要遗漏3.掀开蟹盖（背甲）放一边，取掉两边蟹腮。4.清理出蟹的泥袋...

不能吃了，蟹里面的肉都化了变成水跟膏了，我之前放了一年都这样了，你还放了两年…红膏炝蟹为什么这么咸？鱼市场买的包装冷冻开袋即食的那种，咸的受不了，根本没有螃蟹的鲜味……是我被骗就是这样，醉蟹，也是一样...

可以，腌制的红膏炝蟹蒸着吃，味道鲜美，营养价值也很高，不过腌制的食物尽量少吃，虽然口感好，但在腌制过程中容易产生细菌及有毒元素，多吃影响身体健康，因此尽量少吃点

若是冷冻,必须将海蟹煮熟,冷却至室温后,用保鲜袋包装,扎紧袋口,放入冷冻室,可以保鲜1个月。如果晚上还没吃完，可以用保鲜膜包起来放冰箱冷藏。但是，存放在冰箱里的熟螃蟹最迟不能超过第二天中午。再吃的时候要尽量蒸...

可以。炝蟹可以烧熟吃，首先将红膏炝蟹的反复冲洗干净，用盐和冷水混合成盐卤水，盐和蟹的比例为1∶1比较好，接着水量没过蟹盖最好，然后向同一个方向把盐卤水打开，调好的盐水看着呈浓白色，最后把整只蟹放到盐水中...