甜酒制作方法如下1.将500克糯米洗净，泡水一天一夜，泡至能将米用手捻碎即可，控水，备用。2.蒸锅上水，铺上无油的笼布，开火，待水开上汽，将泡好的糯米倒入，盖锅，中火蒸二十五分钟，蒸熟后，关火。3.取4克甜酒曲...

甜酒酿的做法步骤如下：准备材料：糯米500克、甜酒曲2克、水适量。1、糯米用清水淘洗干净，然后放到容器里，加适量的清水，浸泡10小时。2、把泡好的糯米捞出来沥干水分，然后放入电饭煲中煮熟。3、把煮熟的糯米盛出来，放...

家庭自制甜酒酿的做法：主料：糯米1000克。辅料：甜酒曲4克、矿泉水500克。1、泡一天。2、倒出水分。3、上锅蒸。4、蒸40分钟，中间翻面。5、倒入盆中搅拌。6、温凉放入甜酒曲。7、搅拌均匀。8、放入矿泉水分次倒入搅...

01首先把糯米清洗干净，然后加适量的水泡3个小时左右。02捞上来放到过滤器，然后放置锅里蒸15分钟左右。【也可以放到竹篮或其它篮子，但必须干净不能粘有油】03

甜酒酿的做法：1.糯米洗干净，浸泡3小时；2.蒸锅里垫上蒸笼布，隔水蒸30分钟，把糯米蒸熟；3.将糯米取出，搅拌放凉至30度，然后边加入凉开水边撒甜酒曲，搅拌均匀；4.糯米饭放入容器中，用勺子压实，中间挖个洞；5....

1）做好之后一定要密封发酵。一般三天左右就可以吃了。天气凉的话可以再在罐子外面包个毛巾之类的保温加速发酵。2）熟到自己喜欢的程度之后就要放冰箱保存，不然继续发酵就成酒咯。自制甜酒酿的做法1斤米放多少酒曲...

做甜酒酿的步骤窍门甜酒酿的做法（图片源于摄图网）做法步骤1、糯米洗净泡三个小时2、把蒸布放蒸锅里，糯米放上面3、蒸二十分钟至糯米熟4、关火，拌散一下，让糯米内部热气散掉点5、淋入冷开水把糯米拌散，...

如题，我想知道:甜酒酿的做法图解及成功要点,甜酒酿怎么做好吃

4，用棉被将其包上放在阴凉处等其发酵。如果是夏天，大约需要3日左右，你就会看见米内有水出来，这水就是米酒。5，等到有2/3的米粒飘到上面来后，醪糟就做好了。6，然后可以把它密封好，放在冰箱里，随用随取，可保质...

将糯米饭装入干净的容器中，稍稍压实；用擀面杖在中间弄一个洞，有利于酒酿流出，在表面再撒少许甜酒曲，浇入少许凉开水；盖上盖子，放置于约35度的温暖处，发酵24至36小时左右有酒香味，这时候最好立刻移入冰箱冷藏柜，否...