1、水烧开，加适量盐放入银耳焯熟后捞出。2、放入豆角煮至熟。3、紫甘蓝略烫一下。4、辣椒、紫甘蓝切丝，豆角掰段和银耳一起放进一个大碗中。5、将辣椒酱、香油、米醋、酱油、盐调成酱汁。6、将酱汁倒入碗中搅拌均...

方法一：原料：银耳，香菜，鲜酱油，鸡精，芝麻油。做法：①银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净。②锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟。然后捞起，沥干水分放入碗中，最后加入鲜酱油，鸡精拌匀。③香菜...

银耳拌凉菜，非常的简单，首先准备新鲜的银耳，然后把银耳放到烫开水里烫一遍，不要烫太久，烫一两分钟就可以了，然后再准备凉菜，一般凉菜选用雪里红作为配菜，雪里红切成一段一段的然后和银耳一起搅拌加入酱油，生抽，蚝...

做法：①银耳切成丝，用开水烫一下捞出，沥干水分，加精盐、味精、葱、姜汁、白糖、醋拌好待用。②黄瓜洗净，用冷盐开水消毒后批成长薄片，做成喇叭花形，用红辣椒丝做花心。③耳园盘一只，把拌好的银耳放糖，周围放...

1.银耳切成丝，用开水烫一下捞出，沥干水分，加精盐、味精、葱、姜汁、白糖、醋拌好待用。2.黄瓜洗净，用冷盐开水消毒后批成长薄片，做成喇叭花形，用红辣椒丝做花心。3.圆盘一只，把拌好的银耳放糖，周围放黄瓜刻...

1、首先煮锅烧水，水开后放入银耳，再次把水煮开后就可以捞出银耳，如下图所示。2、捞出来的银耳控去水分，自然放凉，不用过水，如下图所示。3、接着将大蒜剁成细小的末末状，如下图所示。4、香菜洗干净切成段，米醋...

凉拌银耳的做法1.用凉水将银耳泡发。2.手撕成小朵。3.香菜切段、胡萝卜切菱形块、蒜切沫备用。4.依据个人口味加入适量食盐、白醋、糖、辣椒粉，搅拌均匀即可。烹饪技巧1.最好用凉水或稍温的水泡发木耳，热水会会将...

凉拌银耳所需材料原料：银耳，黄瓜，胡萝卜配料：香油，盐，醋，鸡精，蒜凉拌银耳的做法1、把银耳放入清水里浸泡发，然后去掉底部的硬块，然后撕成小朵备用，把蒜切末。2、把黄瓜洗干净，切菱形片，胡萝卜去皮洗干净，也切...

如题，我想知道:如何凉拌银耳

3.撒上适量盐和蘑菇精，倒入白糖和白醋，滴上香油拌匀。4.放入保鲜盒，放入冰箱，彻底冷却，即可食用。冷银耳版权归作者所有，未经作者本人书面许可，任何人不得转载或使用其全部或任何部分。打印食谱凉拌银耳如何搭配1。银...