1、干腐竹放入盆内用冷水泡上，压一重物，泡发5小时，待胀发后，切成3厘米长的段。2、鲜蘑洗干净后，切成或撒成小块。之后炒锅上火，放清水烧开。3、炒锅上火，放清水烧开，往炒锅里放入腐竹和鲜蘑。4、开锅后捞出，...

1、将腐竹放在盆内，加入开水泡至无硬心时捞出，切成3～4厘米长的段。生姜、葱洗净，切成末。2、黑木耳洗净，撕成小朵。3、炒锅中放入花生油烧热，下入葱末、姜末略炒，放入腐竹、黑木耳煸炒几下，倒入清汤烧沸后改...

（1）准备食材：五花肉，腐竹，青红辣椒，酱油，葱姜蒜，食用盐，白糖。（2）先把腐竹用水浸泡备用。（3）先将锅烧热，放入适量的食用油，等油烧热之后，将准备好的五花肉片放入锅中煸炒，直至煸炒只边角发黄。（4）...

做法1、将腐竹放在盆内，加入开水泡至无硬心时捞出，切成3～4厘米长的段。生姜、葱洗净，切成末。2、黑木耳洗净，撕成小朵。3、炒锅中放入花生油烧热，下入葱末、姜末略炒，放入腐竹、黑木耳煸炒几下，倒入清汤烧沸...

腐竹的十种做法有：排骨炖腐竹，凉拌腐竹，腐竹炒肉片，素炒腐竹，烤腐竹，青椒炒腐竹，丝瓜腐竹汤，麻辣腐竹，夜味腐竹，腐竹烤肉等等。腐竹是我们在日常中也经常吃到的一种食物，腐竹作为一种传统的豆制品，有着其他豆制品...

水1200ml；盐适量腐竹排骨煲汤的做法1、排骨焯水去血沫2、腐竹泡发切条3、黑木耳泡发去蒂4、排骨加姜加水炖40分钟，接着放泡发好的腐竹黑木耳和蜜枣再炖15分钟5、放枸杞炖5分钟，最后放适量盐，完成...

1、干腐竹用温水完全泡发。2、然后切段备用。3、五花肉洗净切成麻将块。4、冷水加入白酒、五花肉入锅焯水。5、开锅5分钟后捞出控水（锅里的水要一直大开，从中间捞肉这样更干净）。6、准备香料。7、葱切段、姜切片。8...

腐竹煲鸡汤食材准备：小公鸡，腐竹，酱油，料酒，味精，盐糖等做法步骤：1.腐竹剪成喜欢的长度，本地小公鸡一只。鸡块用酱油料酒味精盐、糖腌起。2.配料都该切的切该剁的剁3.腐竹剪切成5厘米小块，入锅油炸10秒。4....

1、木耳，腐竹洗干净，放盘中备用。2、生姜切成姜末，葱切成葱丝，蒜切成蒜末备用。3、锅中加入少许油，冷油下葱姜蒜，小火爆出香味。4、将腐竹木耳倒入锅中翻炒。5、锅中加入酱油，料酒，盐，白糖翻炒。6、翻炒几下...

1个辣椒腐竹300克配料油适量盐适量味精适量蚝油适量蒜适量酱油适量腐竹提前泡在水里，准备好青椒。腐竹切成寸片，辣椒切成滚刀片。锅，放油，爆香蒜，放腐竹翻炒。加入适量酱油后，加入一勺水，炖两分钟。把汤炖干，放入...