第一步，我们把晒干的带鱼先用热水泡一泡。请点击输入图片描述第二步，我们把泡好的带鱼，用刀切开。请点击输入图片描述第三步，我们开始热锅起油，放入葱姜蒜。请点击输入图片描述第四步，我们把切好的带鱼放入锅中...

步骤：1、将带鱼切成块状，洗干净。2、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状)，切半寸段。3、将带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼蒸6分钟。(家庭蒸要用10-15分钟)4、将蒸熟的带鱼出笼，淋明油即可。油炸带鱼主料：...

问题四:晒干的带鱼怎样做吃法鱼干最简单的做法就是用一级花生油和好酱油蒸,这样风味纯正。也可以油炸,就酥香可口。前提也是好油才行。问题五:风干了的带鱼怎样泡的快,用温水泡问题六:如何做风干鱼1、鱼洗净。2、盐加...

1、将晒干的带鱼清洗后放入盘中，加入盐和白糖拌匀;2、然后加入料酒和酱油，加入适量水，放入蒸笼中;3、蒸半小时，取出后即可食用。油炸带鱼干怎么做好吃食材准备带鱼1条，食盐3克，料酒2勺，植物油适量，淀粉适量...

如题，我想知道:干带鱼怎么做才好吃

1、带鱼洗净切段。2、入油锅中煎一下盛出。3、下入葱姜蒜，干红椒爆香。4、下入带鱼，调入适量酱油，食醋，白糖，料酒，盐，鸡精，加入适量水，盖上盖子炖。5、炖至汤汁收干即可。6、装盘。老干妈烧带鱼1)带鱼...

1自己晒的带鱼干请点击输入图片描述2带鱼干放入盘中请点击输入图片描述3清洗一下请点击输入图片描述4加适量盐与白糖请点击输入图片描述5再加适量料酒与酱油请点击输入图片描述6加适量水请点击输入...

晒干的带鱼的吃法：\x0d\x0a一：用淡盐水把干带鱼段泡10分钟,然后用清水洗干净，加淀粉、酱油、少许白糖，腌5分钟\x0d\x0a二：准备干辣椒、蒜抹、姜丝、葱段、薄荷叶备用\x0d\x0a三：炒锅上火，放入菜油，烧...

1、使用淡盐水将晒干的带鱼段浸泡10分钟；2、使用清水洗净，加入淀粉、酱油、白糖进行腌制5分钟；3、处理干辣椒、蒜抹、姜丝、葱段、薄荷叶备用；4、炒锅上火，放入菜油；5、烧热后加入辣椒、蒜抹、姜丝、葱段、薄荷叶，...

1、材料：带鱼干1条，葱姜蒜适量，食用盐适量。2、把晒干的带鱼先用热水泡一泡。3、把泡好的带鱼，用刀切开。4、开始热锅起油，放入葱姜蒜。5、把切好的带鱼放入锅中。开始翻炒。6、继续翻炒，其中也不用放入调料...