食谱:高筋面粉200克，酵母3克，糖24克，盐4克，奶粉8克，水102克，鸡蛋24克，黄油30克。辅料:黄油、芝麻、海藻碎。[第三名]蔓越莓辫子面包是高水分的配方，67%的水分。建议厨师用机器揉面，面包机，手工揉面。对于...

材料：漂亮玉米面250g、热水90g、水160g、盐1g、白砂糖20g、玉米油30g、面包酵母3g步骤：将所有材料放入面包机内混合，选择揉面模式，使面团充分揉匀。然后先预发酵20分钟或更久，让玉米松软易揉，在进行全程揉面，变得...

①首先，要将酵母溶解在温水里，再静置几分钟，然后将融化的酵母倒到面包机里，面包机里要依次的加入面粉、盐、鸡蛋和白糖，紧接着融化黄油，可以放在微波炉里半分钟就可以了，没有黄油的可以用其他的油代替。②除了黄油之...

1.意大利乡村面包：高筋面粉1000克，食盐25克，干酵母30克，改良剂15克，橄榄油30克，水约800克。2.犹太面包：高筋面包粉1000克，盐10克，水500毫升，即发干酵母10克，糖30克，改良剂10克，麦芽粉10克。3.全麦犹太...

1、面包机内桶取出来，将配料表中的食材称重，依次放进面包机内桶里。顺序是牛奶、鸡蛋、盐、糖、高筋面粉、耐高糖酵母粉。2、将面包机内桶安装好，面包机通电，默认第1项“和风面包”程序，直接按启动就开始揉面了。3...

六款宝宝营养面包合集奶香牛角面包,奶香豆沙包,全麦芝麻小餐包,奶香小面包,菠菜吐司面包,蔓越莓吐司面包一.蔓越莓吐司面包:1.高筋面粉250克,砂糖20克,耐高糖酵母2.5克,盐3克,鸡蛋一个,牛奶140克,将所有食材放入面包机揉面20分...

材料：全麦面粉300g、高筋面粉100g、红萝卜100g、南瓜80g、酵母5g、盐6g、淡奶油25g、水200ml步骤：将红萝卜和南瓜切成小丁，加入全麦面粉中，搅拌均匀。将所有材料放入面包机内，选择整体发酵模式，待完成后拿出揉成...

（1)先将牛奶，盐，糖，鸡蛋放入面包机，然后加面粉，最后加酵母，用面包机搅拌十分钟。这时候应该已经成团了。（2）关闭面包机，加入融化的butter和葡萄干，重新启动面包机，采用sweet档，即甜面包档。我的面包机这档...

1、加入140g的牛奶。2、加上鸡蛋，在对角线两端分别加上糖和盐。3、再加上300g的高筋面粉，最后在粉堆中间撮一个小洞，倒上6g的酵母。4、装好面包机，准备工作。5、开启面包机，设置好参数就可以工作了，用的是...

6、卷起后放入面包桶，用面包机发酵键发酵50-60分钟。7、发酵好后烘烤35分钟左右。四、米饭葡萄干吐司吃不完的米饭不用倒，可以用来做吐司呢！【材料】高筋面粉300克，当天的剩米饭120克，盐3克，细砂糖40克，奶粉10...