虾球的做法如下：第1步、准备食材：虾：6只,鸡蛋：1－2个，面包屑（或馒头渣）：1小碗，淀粉：6勺，盐：3克，料酒：1勺。第2步、去除虾头、砂线。剥去虾皮，只留下尾巴的部分，清洗干净。如图所示，在虾的三分之...

1、粉丝用温水泡软备用（粉丝泡几分钟变软就可以，浸泡时间太长会失去筋道爽滑的口感）。2、鲜虾去头去壳（留虾尾），从后背刨开，把虾尾从中间穿过，稍稍整理成虾球。3、处理好的虾球，加入少许白胡椒粉、1/2茶匙料酒...

【做法步骤】1、准备土豆两个去皮切成厚片，上蒸锅大火蒸20分钟。同时准备鲜虾10只，去掉虾头抽出虾线，再用牙签剥掉虾壳，尾部保留。2、虾仁都剥好后，加生姜丝、料酒和食盐，抓匀腌制几分钟。蒸好的土豆用勺子压成碎，...

做法1.虾仁用清水浸泡漂洗干净，捞出摊在阴凉通风处沥干水分2.用干净的布把虾仁表面的水分吸干3.虾仁用盐、料酒、味精、淀粉、鸡蛋清、一点点小苏打粉充分拌匀后，加入一汤匙生的色拉油拌匀，用保鲜膜盖好，入冰箱2...

虾球的做法1、准备鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅一条、蒜蓉、辣椒。2、虾剥壳(太新鲜难剥的虾可以冷冻一下就很好去壳了)后，加入一勺生粉搓一下，有红色的水出来后冲洗干净，沥干水，加点盐和胡椒粉，放入冰箱冷藏半小时...

蒜蓉粉丝蒸虾球的做法粉丝温水泡上，备用。我偏爱用酱油炒蒜，这个是自己研究的。把蒜茸放进只有一点点油的油锅里炒，再加半勺酱油后就能出锅，备用。（金银蒜：把一半的蒜放进油锅爆香，盛出后与另一半生蒜混合，...

虾去黑线，洗净用柠檬去味。宝宝如果对腥味不敏感可以不去味。小米虾球的做法步骤1芋儿去皮切块上锅蒸熟，压泥。小米虾球的做法步骤2蔬菜焯水后切碎。小米虾球的做法步骤3虾剁碎。把蔬菜和虾泥一起放芋子泥搅拌均匀...

土豆泥凤尾虾球的做法还是比较简单的，其实很多小孩都特别爱吃土豆泥凤尾虾球，如果自己能够学会这道菜的话，那么在家里面就可以做给孩子吃了，首先我们需要准备好相应的用料，准备一个土豆适量的虾，面包糠，食用盐，鸡蛋，淀粉...

步骤1.大明虾十只2.去虾头，虾壳，虾肠，下线，留最后一节虾壳，放入姜片，盐，生抽，黑胡椒粉，料酒拌匀腌制四小时3.剩米饭在蒸蛋器里热一下4.准备鸡蛋液，面包糠5.热好的米饭放保鲜膜里，用盐，胡椒粉，...

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