煮茶叶蛋的做法:1.鸡蛋放入水中,煮熟。2.用勺子将鸡蛋壳敲碎。3.锅中放入鸡蛋,茶叶,料包,加半锅水。4.加入老抽,生抽,盐,冰糖。5.大火煮15分钟。6.小火半小时,浸泡一夜即可。烹饪技巧茶叶多放些味道更好,香...
准备用料:鸡蛋20个、茶叶蛋料包1小袋1、鸡蛋洗净放入锅中2、加入适量水淹没鸡蛋3、放入料包4、大火烧开5、改文火煮3分钟6、将蛋捞出、逐一将蛋壳敲破7、破壳的蛋重新放入锅中、汤内加适量盐及味精8、...
1、主料:鸡蛋12个、煮茶蛋料包1个、盐2茶匙、冰糖8颗、老抽3汤匙、生抽1汤匙、茶叶10g。2、鸡蛋放入水中煮熟。用勺子将鸡蛋壳敲碎。3、锅中放入鸡蛋、茶叶、料包、加半锅水。4、加入老抽、生抽、盐、冰糖。大火煮15...
如题,我想知道:怎样煮茶叶蛋?
1、将大料、甘草、桂皮放入调料包,放入加好水的煮锅中,大火煮开后,转小火煮20分钟;然后将洗净的鸡蛋放入,同时加入盐和冰糖,继续小火煮3分钟;2、将干玫瑰花和茶叶倒入锅中;用小勺将鸡蛋外壳轻轻敲出裂纹,继续...
如题,我想知道:茶叶蛋怎么做简单又好吃?
茶叶蛋的做法步骤1.鸡蛋洗净、放入锅中,水一定要没过鸡蛋,中火煮鸡蛋(因为大火容易让鸡蛋裂开)。2.鸡蛋煮开后,立刻调成小火继续煮2分钟,然后关火焖2-3分钟。(不能煮太久,否则鸡蛋就老了)3.焖好后把...
2.鸡蛋煮好后捞出,迅速用冷水冲泡,待鸡蛋降温后轻敲鸡蛋碎至蛋壳表面破碎,形成裂纹3.将鸡蛋放入煮锅中,加入足量的水没过鸡蛋,放入茶叶包、花椒,大料,香叶,调入白糖、生抽4.再放入老抽和盐搅匀,大火煮开后转小...
1、鸡蛋煮熟2、煮熟以后敲碎表皮,尽量碎一点,好入味儿步骤3准备茶叶,大料,桂皮,香叶和花椒步骤4将干料都放入无纺布袋中水烧开,加入生抽老抽盐步骤5煮30分钟,然后泡3到5小时更入味做法二:可乐茶叶蛋原...
煮茶叶蛋的正确做法如下:1、首先准备20个鸡蛋,如果有土鸡蛋味道会更好,把鸡蛋表面清洗干净。2、把鸡蛋全部放入锅中,多加一点水,水要没过鸡蛋,这样鸡蛋受热均匀不容易煮烂,大火烧开,然后转中火煮8分钟。3、鸡蛋...