1、河蟹需要煮多长时间，首先要看河蟹的大小，个头小一点的河蟹一般煮8分钟左右就成熟了，个头大一些的一般12到15分钟就可以吃了。2、河蟹主要生活在河流、湖泊等地方，味甘咸性寒，其中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、胆固...

1、一般小河蟹可以煮8分钟左右，稍大一点的河蟹10-15分钟就可以吃了。如果想杀死河蟹体内所有的细菌和寄生虫，必须烹饪至少25-30分钟。2、蒸河蟹的具体方法是在锅里放入足够的水，在锅里放入蒸笼，将河蟹的腿放在蒸笼上，...

螃蟹需要煮15-20分钟。正确煮法：水中放入姜片和酒，冷水下锅，煮沸后微火煮15分钟左右，期间可以打开一点锅盖看看螃蟹的蟹壳变红色了没有，如果变红色之后，就可以关火打开锅盖，记得带上防热手套用夹子取出螃蟹，沾酱料吃就...

体积小的河蟹一般蒸煮8分钟左右即可，体积稍大的河蟹一般蒸煮10-15分钟即可食用，如果要想将河蟹体内的细菌和寄生虫全部杀死的话，至少要蒸煮25-30分钟。具体的蒸河蟹的方法是，锅中放入足量的水，并在锅内放上蒸屉，将...

1、煮河蟹的时间最好控制在十五至二十分钟左右。2、煮河蟹的时长最好不要超过二十分钟，否则煮出来的河蟹肉质较老，影响口感。此外，河蟹属于海鲜，不能和冷饮一起食用。3、河蟹最忌和柿子一起食用。这是因为柿子中一些...

1、体积较小的河蟹放入锅中熬煮八分钟左右就能完全煮熟，体积较大的螃蟹则需要放入锅中熬煮十五分钟左右。2、很多人在吃河蟹的时候都害怕它内部含有寄生虫，这时候我们就可以选择将熬煮螃蟹所花费的时间延长到二十五分钟左右，...

水煮螃蟹一般在十五至二十分钟左右，和清蒸螃蟹的时间差不多。将螃蟹清洗干净之后，倒入淹过螃蟹头顶多一点的水，然后加入黄酒和生姜片，就可以开火煮螃蟹了。当螃蟹的壳由青色变成红色之后，此时最好不要打开锅盖。最好再小...

1、河蟹水煮煮20分钟左右即可。2、因为河蟹里面有寄生虫，放在水里煮会污染水，进而污染蟹肉。河蟹还是蒸着吃好，锅里放个大碗，把碗扣过来，再放些水，然后将河蟹放里进行蒸，水量很重要，水快没有了也就熟了。

煮蟹15-20分钟即可，但由于不同种类的蟹，其量和体积都会不同。因此煮蟹时间没有具十分制的规定，一般来说，3-4两的蟹要煮15分钟左右，大于4两的蟹要煮20多分钟才能熟，一定要注意：煮蟹的时间不得少于15分钟，否则...

1、螃蟹煮15-20分钟即可，这样可以保证螃蟹的成熟度，也能使螃蟹的滋味更加鲜美。2、但是因为不同种类的螃蟹，数量和体积也会不同，所以煮的时间没有具十分体的规定，一般来说3-4两的螃蟹要煮15分钟左右，大于4两的螃蟹...