【红烧大虾做法】步骤一：锅里水烧开，放入洗干净的大虾，加点料酒和放两片生姜，这样好去腥。煮两三分钟即可，看到大虾变为金黄色就可以了。步骤二：把煮红的大虾捞出来，用菜网滤干水份，越干越好。步骤三：炒锅烧热...

1、大虾洗净。2、大虾剪去虾须，虾，去除虾线，备用。3、油热后放虾。4、煸炒至变色发红，放料酒，盐，糖，姜蒜末。5、加水，烧至汤汁将干即可放葱末，关火。6、红烧大虾成品图。

1、准备新鲜大虾。2、虾剪去虾和虾脚，抽去虾线，洗净沥干。3、准备调汁。碗里放些淀粉，加入生抽、糖、料酒、水等调制起来。4、起油锅，热锅冷油，放入姜葱蒜爆出香味。5、放入处理好的大虾，把大虾翻炒至变色。6...

1、虾洗净，姜切丝，蒜切丝，葱切葱花备用。2、锅内加入适量的食用油。油热后加入蒜和姜炒香。3、倒入大虾，两面煎红，可以多煎一会，油炸一会虾壳，这样子的虾会更入味。4、倒入料酒，蚝油，生抽，盐，鸡精，适量水，...

十分钟做好吃的红烧大虾的做法步骤步骤1准备工作：1、先把虾洗净剪开后去虾线，也可以用牙签从后背挑出来，后背开一刀取烧的时候比较入味。2、把料酒，生抽，糖，清水放一个碗里做成调味汁，烧的时候直接倒进去比较...

1.虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线。清洗干净，控干水份备用2.生抽2汤匙(30ml)，黑胡椒粉1/2茶匙(2g)，料酒1/2茶匙(2ml)，水2汤匙(30ml)，糖1茶匙(5g)，淀粉1/2茶匙(2g)调成红烧汁，备用3....

用料：青虾400克、红烧汁适量、葱适量、干辣椒一小把、食用油适量、姜一小块、蒜3块。做法：1、虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线。2、葱姜蒜切好。3、取一小碗，调入所有调味料和清水搅拌均匀备用。4...

红烧虾的做法步骤1对虾挑去虾线，剪去虾须洗净。2葱姜蒜切好。3热锅冷油，放入葱姜蒜煸香。4放入对虾炒变色。5放入料酒、生抽、少许盐翻炒，加少许水焖2分钟。6放入葱段出锅。红烧大虾工艺炒口味咸鲜味...

做法1、姜切片,鲜虾去须洗净2、起油锅,爆香姜片,再放入鲜虾快炒3、加入蚝油,米酒稍微焖煮,再以盐调味,起锅前加入九层塔即完成做法二，红烧虾仁脆肠材料"魔芋脆肠100克","鲜虾仁适量","豆腐1盒","...

水等调制起来。3、起锅，先放入姜片爆出香味。4、然后放入处理好的大虾翻炒，直至虾变色。5、这时候就需要把调好的汁倒入其中了。6、全程大火，继续煮，烧至汤汁浓郁粘稠即可出锅。7、出锅装盘，红烧虾即可制作完成。