【烹饪方法】1.先来处理一下茄子，我用的是圆茄子，洗净去皮，切条备用2.然后准备去皮五花肉，反复洗净后切成2厘米见方的小块备用3.准备出我心爱的东菱绞肉机，因为好用，所以在此多说一句，这个绞肉机是无线的，非...

一切顺其自然不强求2023-04-14·TA获得超过3092个赞关注展开全部茄子是我们日常生活当中非常常见的一种蔬菜。一般烧茄子都要先把茄子油炸一次再烧,好吃是真好吃,但自己做还是想要健康第一,所以我今天给大家分享少油版的非...

如题，我想知道:茄子不用炸的家常做法

做法步骤：第1步、茄子三个青椒两个西红柿一个择洗干净并沥干水分，把茄子掰成大块。第2步、青椒掰成大块。第3步、西红柿切成块备好。第4步、猪五花肉适量冲洗干净后切成厚薄均匀的肉片。第5步、葱、姜、蒜剥去外皮清洗...

如题，我想知道:茄子不用炸的家常做法

1.茄子削皮，切条，用水泡一会儿。土豆削皮，切块，用冷水泡。2.蒜子剁碎。3.锅中加入比平常炒菜多的油，八成热倒入蒜子煸香。4.倒入茄子条烧。5.茄子炒至变色，倒入土豆块。6.倒入少许蚝油，生抽，盐。7....

1、豆角一小把，茄子一个，豆角切长断。2、茄子切长条，冷水中放盐浸泡待用。放盐的目的是为了不让茄子变黑。4、热油，先煸炒豆角，煸至表面呈微黄色捞出待用（煸炒的时候放一点盐）。5、热油，倒入茄子、葱末、...

豆角烧茄子不油炸的做法如下：食材：豆角、茄子、油、小米辣、小葱、大蒜、酱油、豉油、蚝油、食盐、白糖、鸡粉、陈醋、淀粉、清水、油。工具：菜刀、碗、平底不粘锅、两个碗。1、把豆角去头后，切成6公分左右长的段，把...

首先我们需要把茄子进行清蒸，然后准备一个小碗，碗里放入酱油，甜醋，麻油，辣椒油，大蒜末，香菜，葱花，芝麻。最后把我们准备好的酱料倒入我们的茄子中，或者是在吃之前沾一点酱料就可以了。这样的吃法既不会让我们肥胖，...

你看，好多茄子的教程里都是把它先过油炸一遍，像有名的地三鲜以及烧茄子。这也是很多人面对着茄子却始终喜欢不起来的原因。曾经，我也是如此，都知道紫色茄子防衰抗氧化，但它油少了不好吃啊！后来，听说烧茄子前用水...