圆茄子怎么炒好吃又简单的做法窍门1原料:紫茄子、青椒、大葱、大蒜、油、蚝油、盐、五香粉。做法步骤:第1步、三根茄子,一个青椒,一头蒜,一根大葱。第2步、首先把茄子洗净切成滚刀块,用清水投洗一下备用。第3步...
1、首先锅内加油热锅,下姜片炒香。2、然后加入肉片炒匀。3、接着倒入去皮撕成长条的茄子。4、淋上味极鲜酱油、蚝油。5、再加上一点胡萝卜丝,大火翻炒。6、当茄子炒软且颜色变深了,加入葱花、盐、胡椒粉。7、再次...
1、先把茄子洗净,去蒂,切成小块。2、起油锅,放入茄子翻炒至变色后,撒入盐继续翻炒。。。提示:茄子早一些放盐会熟得更快。3、待茄子炒至变软后,放入生抽、蚝油炒匀。4、接着放入料酒继续翻炒一会。5、放入辣椒...
方法/步骤圆茄子去掉蒂洗净,一定不要去皮,不要去皮,会保留食物,最原始的营养物质。茄子切小块,蒜拍碎,炒茄子的时候放入蒜末,会提香。做油锅。不要放太多的油。因为茄子非常吃油,所以只要适量即可,油太多了,当...
做法步骤:圆茄子切薄片,加2克盐拌匀,放置20分钟。20分钟后,茄子被腌出一些水分,用力把水分挤干!锅底放油,加一个大料炸香,放葱姜。加入攥干的茄子片,煸炒1~2分钟。加酱油调色,加少量水(没过茄子就行),加盐...
首先清洗好青椒,把它切丝,再把生姜和大蒜同时给剁碎了装进一边的盘子中备用。把茄子清洗干净,用手把茄子撕开,撕的每一块尽量小点。第二步:接着起锅烧火,在锅里面多放一点油进去,等油被烧热之后把撕好的茄子倒...
圆茄子在吃的时候方法是非常多的。首先圆茄子需要去掉皮,然后再切成条,西红柿也需要去皮切成片。锅中需要放些油,等到油热的时候就可以倒些圆茄子条考上炒,用中火,倒入茄子这句话进行翻炒,需要不停的进行翻炒,炒上...
1.茄子片表面刷一层薄薄的油,放入热锅中,炸至两面出现虎纹。2.热锅温油,将肉翻炒至肉色变白,然后加入其余所有食材,翻炒至熟,肉做好;3.把肉均匀的铺在茄子上,然后从左往右卷,一个茄子卷就完成了。圆茄子...
1、圆茄子、青椒洗净。2、青椒去蒂去籽切成小块。3、圆茄子切成滚刀块。4、茄子块放入盆中,撒一小勺盐大概有1克,用筷子拌均匀,腌10分钟。5、用手轻攥茄子块,将多余的茄子汁挤出。6、炒锅中倒适量油,放入葱花煸...
1、原料:圆茄、食盐、生抽、陈醋。2、圆茄洗净。3、切成长条。4、为了使茄子不那么吸油,将茄子腌制一下。放入一勺食盐。5、将食盐均匀涂抹到茄条上,腌制十分钟。6、将腌制好的茄条用清水冲洗,去除一些盐味,清洗后...