第一、油豆腐皮冷乌龙面原材料熟乌龙面200克是，油豆皮3张，平菇3朵，葱1支，萝卜30克是，胡萝卜20克是，水1杯，生抽3一茶匙，味醂2一茶匙，糖1/2一茶匙，酒2一茶匙，乌龙面料汁30㏄作法1.)将油豆皮、平菇...

1、豆腐皮洗净后切成丝，放开水里焯一下。2、青椒去蒂去籽，切成细丝备用。3、豆锅内放油，加入花椒和切好的葱段炒香，腐皮丝加入盐，少量糖（提味），炒熟。4、再加入青椒丝稍炒两下，最后加入鸡精、滴入少许香油即...

一、凉拌干油豆皮。1、准备食材：干豆皮2张、小米辣2个、小香葱2根、生抽2勺、香醋3勺、白糖1大勺、蚝油1勺、香油适量、白芝麻适量、红油适量。2、干豆皮加开水浸泡10分钟。3、小米辣和小香葱切圈。4、生抽2勺、老陈醋...

做法2主料：红萝卜一条，绿芦笋150公克，油豆，皮6块，瓠瓜乾2条。酱油2匙，盐1／2匙，糖1匙，酒1匙，味素1匙。...油豆腐皮要怎么挑选油豆腐皮这类豆制品不易保存，很容易就会变质、变酸，所以在挑选的时候...

1青菜炒豆腐皮，\x0d\x0a2将豆皮切成丝，煮汤喝也不错；\x0d\x0a3先做一盘青椒炒肉丝，然后将豆腐皮煮熟或直接吃都行，用豆腐皮包做好的那道菜，就像煎饼一样，很好吃的，这个很有名的\x0d\x0a4或者沾酱和夹...

4.把豆皮捞出后，放到清水中泡5-6分钟。把辣椒粉和花椒粉，辣椒圈一起放入碗内，碗要耐热一些的，太薄的碗遇热容易裂。5.锅内加入油，油量可以适量稍多一些，下一步可以炸辣椒油用，冷油下入花生米，小火炒制，把...

做法：1.锅内热油，六成热下入八角、桂皮煸香，加水煮开，再下入糖、鸡精、生抽和少许盐稍煮，盛出,即成汤汁。2.将豆腐皮浸入汤汁中，约十分钟，捞出后，卷成长条状并用手压扁压实。3.取平底锅，放少量油，将豆腐...

9、加入少许盐搅拌均匀后再加入少许香油和1小勺食用油充分搅拌均匀；10、肉馅准备好之后用剪刀将泡发好的豆皮剪成方形大块，取一张往中间放入适量的馅料；11、将豆皮的四周向中间折叠，馅料包裹在中间，收口处朝下压紧，按...

炸豆皮的做法步骤1豆皮泡软2捞出控干水分3卷起来用筷子夹住4入热油锅炸至定型松开筷子,继续炸至金黄即可5涮火锅来吃～好棒问题五:油炸豆腐怎么做好吃【卤豆腐】原料:豆腐1块(100克),酱油、糖...

辅料植物油1汤匙食盐3克葱1/2根酱油1茶匙水淀粉1碗尖椒豆皮的做法1.尖椒和豆皮切菱形块2.油锅炒葱花和辣椒3.加入少许酱油，酱油在豆皮之前加，是为了豆皮的颜色不要太深4.加入豆皮煸炒，豆皮软榻之后加入...