1、食材，铁棍山药；2、把山药洗干净，去皮；3、切成菱形薄片，4、切好后泡入冷水中，防止山药被氧化变色；5、小碗内放盐、鸡精、白糖、白醋调成汁待用；6、锅内加水煮沸；7、放入山药片焯一下，不要时间长了，焯...

如题，我想知道:山药怎么做最好吃?

第1步、准备食材：山药，青椒，葱姜末。第2步、山药去皮洗净后切菱形片。第3步、青椒去蒂去籽切丝。第4步、锅中烧油炒香葱姜末。第5步、下入山药片清炒。第6步、下入青椒丝翻炒。第7步、加入食盐。第8步、加入鸡...

4、山药炒肉片。将山药切片，放入开水里烫一次，让后捞起。热锅冷油，先下肉片，然后再加入山药爆炒。这样的吃法，荤素搭配，最为有营养。5、当然，还可以将山药，木耳，肉片混炒。方法和上面差不多，只是几种食材加在了...

如题，我想知道:山药的主要做法有哪些

清炒山药的做法步骤请点击输入图片描述1山药去皮切成菱形片。请点击输入图片描述2用清水浸泡一会。请点击输入图片描述3胡萝卜、青椒切成菱形片。请点击输入图片描述4锅中放少许油，入葱炒香，加入青椒和胡萝卜。...

这次用到的食材有山药、木耳、胡萝卜、辣椒。先将山药去皮，清洗干净，切成片，木耳泡发，撕成小朵。有根的去掉根。青椒切段、胡萝卜切片。锅中烧水，水开后下入山药片、木耳、胡萝卜片和辣椒，焯水后冲凉，控干水分。起...

如题，我想知道:炒菜山药怎么做

1.山药炒腊肉：将山药切片，腊肉切丁，炒香葱姜蒜，加入山药和腊肉，煸炒至山药变软即可。2.山药炒豆腐：将山药切片，豆腐切丁，炒香葱姜蒜，加入山药和豆腐，煸炒至山药变软即可。3.山药炒鸡蛋：将山药切片，鸡蛋...

2.将块状山药放入开水中煮沸后捞出，沥干备用；3.热锅凉油，放入姜末炒香；4.将煮熟的山药块放入锅中翻炒均匀，最后加入适量盐、味精、糖、姜汁等调料，翻炒均匀即可出锅。总之，炒山药是一种烹饪山药的常见方法，除了...