在炖鸡汤的时候，可以加入一些红枣、桂圆、党参、山药等补气养血的食材。日常生活中，有很多食材可以和鸡肉一起炖，比如山药、白萝卜、玉米等。炖出来的鸡汤味道鲜美，营养丰富，也可以放入中草药做成药膳。比如放鹿茸可以起到...

1、整鸡焯水去杂质、血沫。2、砂锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡小火炖1.5小时。3、放入香菇、枸杞继续炖30分钟。4、关火盛入器皿中撒香菜末即可。2清炖鸡汤方法二1、买来的鸡先处理一下。2、...

6、洗干净鸡块，锅内加满水放入葱段、姜片和盐，大火烧开后转小火慢炖1～1个半小时（盐根据个人口味放，因为清炖鸡汤是为了营养，不建议多放，我加了3g，时间根据炖的情况调整）。7、出锅前加入香菜煮两分钟左右关火即...

4、然后加入切花的鲜香菇，再炖2小时，加入盐调味即可。小贴士：砂锅慢炖出来的鸡汤比高压锅快速压出来的一般会好喝一些。喝鸡汤有什么好处鸡的营养价值就不用多说了，其实炖鸡汤的时候我们往往不是单独的炖鸡，会加入其他...

清炖鸡汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,适合各个年龄段的人群食用。下面,我们来介绍一下清炖鸡汤的做法。原料简单清炖鸡汤的原料非常简单,只需要准备老母鸡半只、葱一小段、姜一块即可。做法简单清炖鸡汤的做法也非常简单,只需要...

清炖鸡肉在炖之前,必须要焯水,并且要凉水下锅,焯水可以去除鸡肉内的嘌呤。炖鸡还是土鸡好,我今天炖得是去乡下买的散养的土鸡,炖的时候就飘香四溢。清炖土鸡汤,用料少,步骤简单,大家都来炖一锅美美哒鸡汤吧。主料:土鸡1只配料...

清炖鸡汤做法一，材料母鸡半只，姜片料酒醋少许，盐，红枣一颗做法1，买的草鸡一只，用的一半，在烧开的水里稍稍飞一下水即可2，将鸡放入锅内，加满水，姜片，少许料酒，醋，红枣一颗，盖上锅盖（本人用的是高压锅...

营养老母鸡汤的做法1、把鸡洗净，焯水一下。2、把所有材料洗净备用。3、砂锅加入所有材料（除了枸杞），再加入开水烧开，关小火炖两小时。4、炖好加入枸杞，再加入适量盐，就可以出锅。5、营养老母鸡汤成品图。

想要清炖鸡汤好喝又营养具体做法如下：主料：鸡。辅料：水、葱、姜、料酒、大料瓣、盐、大枣、枸杞。工具：刀、盆、砂锅、漏勺、烧水壶。1、买来的鸡先处理一下。开膛破肚，去除内脏，斩成小块。2、烧点水，不用烧开...

水烧开后放入鸡块焯一下，同时倒入料酒去除味道。3、另起锅放入焯水的鸡肉、葱段、姜片、玉米和水大火烧开转中火，撇去浮沫后，加入红枣和枸杞盖锅小火炖2小时。4、最后加入盐和胡椒粉调味，美味的清炖鸡汤就做好了。