再次发酵。发到吐司盒三分之二的部位。也可以盖上吐司盖子放到烤箱里调到发酵档，烤箱底部放一碗温水，当水凉后要记得换水哦。12/13烤箱预热180度，之后放入烤箱中开始烘烤。180度烤10分钟，吐司表面颜色加深，要加盖锡纸...

面包出炉后，尤其是吐司面包，要在桌面上轻震几下，震出气泡，并迅速从烤模内侧出或倒扣脱模，否则会因一冷一热而塌腰收缩（吐司盒出炉后，降温快，而里面的面包降温慢，温度高，这样容易导致内外冷热不均）问题3：面包...

吐司面包需要的所以原材料。请点击输入图片描述先称高筋面粉，再称出糖和酵母，各放一边。糖和酵母在各自位置搅拌均匀。（原因是为了防止酵母发酵速度）请点击输入图片描述搅拌均匀后再倒入全蛋液。请点击输入图片描述搅拌...

1、把面粉、清水倒入锅中搅拌均匀，全程开最小最小的火，不停的搅拌，防止粘锅。2、加热至65度，面糊刚刚凝固，质地跟猪油差不多。3、贴紧，盖上一层保鲜膜，完全放凉。4、把牛奶、高筋面粉、汤种、白糖、食盐，避开...

吐司面包可以通过面包粉做出来，需要准备的材料有：面包粉、酵母、鸡蛋、黄油，具体做法如下所示：1、将面包粉、酵母、水、鸡蛋、糖、黄油都放入面包桶中，接着我们开启面包机的揉面程序，揉面半个小时。2、之后将面团放在...

吐司面包（详解制作—手工揉面全过程）的做法把面团放在可以揉面的案板上开始手工揉面；黄油千万不要加热融化，那样没法继续揉面，一定要提前拿出让其室温软化就可以了。黄油放入面团揉制的时候，也会非常粘手，要继续不断...

吐司面包的制作方法？1食材表，可做750土司一盒，高筋面粉400克，牛奶250克，白糖50克，黄油30克，耐高糖酵母6克，鸡蛋1个，盐2克，加盐能让面更有筋性，还可以增加面包口味2，和面：把面粉倒在盆子里，盐酵母白糖...

做法步骤1、除黄油和盐以外所有食材放入厨师机里，等待厨师机揉出厚膜后，加入盐和黄油。2、揉面是很关键的一步。用厨师机揉面比较方便，揉出这种手套膜，就可以用来做吐司了。我的建议是，新手朋友们不要尝试手揉面，...

做法:a:1、2、4~9,先搅打10分钟,至筋性产生。b:加入(10)橄榄油搅打10-12分钟。c:加入(3)五谷米饭慢速搅打3-4分钟。d:基本发酵1.5小时,或发至面团两倍大。e:杆卷整型,放入带盖土司模f:38℃下做最后发酵。发酵...

酵母（安琪金装，面包机附带小勺）2勺制作过程1、牛奶倒进面包机；2、倒入糖、盐；3、倒入高粉，尽量完全盖住液体；4、奶粉撒在面粉上层，最上面一层撒酵母；5、选择面包机程序8，按启动后开始揉面；6、启动后...