1、准备好食材:鸡腿1只、香菇20朵、粉条100克、大葱2段、生姜3片、桂皮1块、八角2个。2、鸡腿剁成小块备用。3、干香菇用温水泡发。4、粉条用温水泡发。5、热锅凉油,油温达到六成热时加入大葱和生姜煸炒出香味。6...
1.准备干香菇洗干净,加水泡发。2.泡发后的香菇把水挤干,切成段状。3.泡香菇的水留着不要倒掉,还有用。4.鸡腿切块冷水下锅煮开撇出血沫子,再煮两分钟。5.煮好的鸡腿块捞出。6.葱切成葱花,姜切片,蒜不用切...
做法:1、我们先将鸡腿洗干净了,然后剁成小块,用热水烫一下,然后将香菇泡软了,去蒂,然后将红枣泡软了,将姜洗干净了,拍松了。2、将准备好的材料都是放入到锅里面,加入适量的料酒,然后在倒入适量的清水,将水烧...
香菇炖鸡肉的做法鸡剁块在锅里汆一遍去血水。土豆、香菇切块。油锅爆香葱花和十三香。放入鸡块爆炒放酱油上色。放土豆香菇。加水中火炖半小时。香菇炖鸡肉的烹饪技巧应先用冷水将香菇表面冲洗干净。带柄的香菇可将根部...
1.香菇鸡食材鸡胸肉一块,香菇六朵,鲜椒两个,蒜片。做法步骤1、鸡胸肉切片,香菇切片,辣椒切段备用。2、鸡胸肉加入一生抽,一勺料酒,少许盐黑胡椒碎,淀粉拌匀腌制20分钟。3、锅中刷油放入鸡胸肉煎熟盛出,加入蒜片炒香,加...
1、做法一:食材:鸡1/2只(约1斤),香菇12朵(表面切十字花备用),笋12片,水6杯,米酒1大匙,盐1又1/2小匙,味精少许。鸡剁块,放入开水中稍微氽烫去血水後捞起,放进炖锅内,再放进所有调味料及水6杯,盖上...
家常菜八款超下饭家常菜1.香菇鸡食材鸡胸肉一块,香菇六朵,鲜椒两个,蒜片做法步骤1、鸡胸肉切片,香菇切片,辣椒切段备用2、鸡胸肉加入一生抽,一勺料酒,少许盐黑胡椒碎,淀粉拌匀腌制20分钟3、锅中刷油放入鸡胸肉煎熟盛...
做法1、干香菇清洗干净后,用温水发泡备用(发泡时间以香菇变软、香味散发为宜)2、泡香菇的水不要倒掉,炖鸡的时候备用。3、红枣清洗干净后,用剪刀在红枣两侧剪2-3下的小口(表皮较韧,剪开利于香味出来)4、鸡肉切块后...
做法1.电饭煲加水,把鸡放入一起烧开,撇去血沫。2.香菇顶切十字刀,去根,洗净后下入锅内,加入八角,蚝油(提鸡肉的鲜肉哦)。盖上盖子用煮粥的档小火炖鸡。这个时候你就可以忙自己的去了。最好用智能电饭煲哦,...
接下来给大家推荐一款好吃营养的香菇炖鸡的做法,特别的鲜美,鸡跟香菇的香味相互融合使得这道菜变得格外的美味,希望大家可以效仿一下我的做法然后去做给家里人吃。工具/材料鸡半只、枸杞五克、红枣三颗、料酒一勺、生姜...