一、玉米饼制作步骤1、准备原料:玉米面粉200克、小麦白面粉200克、酵母粉4克、泡打粉3克、牛奶250克(也可用清水)、盐5克(或糖30克)2、准备个和面盆,倒入上面准备的所有原料,搅拌均匀,用保鲜膜盖起来,放在温暖...
方法一:1、玉米面先用热水烫,看着没有干玉米面就可以,能成团,面团可以湿点,多揉冷却。2、冷却后加入豆面,豆面的加入让饼子更香,加入鸡蛋,小苏打。3、多揉一会,醒20分钟,俩手沾水,抓一块面团,面团不要太干...
1.将玉米面加水搅拌2.把玉米面用开水烫三分之一,再用凉水和一下,不用加任何辅料,做出巴掌大小的玉米面饼3.放在平锅中烙,带两面焦黄后出锅,味香,纯正,营养丰富玉米饼的家常做法二玉米饼的材料玉米面150克...
做法1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。2.净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形...
纯玉米面饼最简单做法窍门如下:用料:玉米面100克、蜂蜜60克、鸡蛋3个(去壳134克)、清水66克、盐1克。1、准备好所有材料。2、蜂蜜+鸡蛋液+清水的重量最好维持在250克到270克之间。因为蜂蜜的量是固定的,清水的量要...
玉米面饼子做法如下:材料:玉米面、面粉、酵母、白糖、温水、小苏打。1、玉米面、面粉、白糖混合起来,加入酵母,用筷子拌匀,加入温水,揉成比较浓稠的面糊。2、盖上保鲜膜,醒发一小时左右,醒发后呈蜂窝状。再用手揉成...
1、首先把玉米粉倒入盆中,如果喜欢吃粗一点的可以加入一点玉米糁,口感会更好。2、然后我们在里面加入烧开的水,快速搅拌,把面烫一下,一定要把所有的玉米面都烫过,不要留生面。3、然后等玉米面变温了,加入适量的...
做法如下:主料:玉米粉、自发粉辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制方法:1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末...
1、准备300克玉米面,2、玉米面放入碗中,加入开始烫熟,少量多次的加水,一直搅拌到没有干面粉。3、等待晾凉后,加上250克小麦面粉,打入2个鸡蛋,加上3克酵母,搅拌均匀,这样饼的口感才更好吃。4、接下来少量多次,...
玉米面饼如何做,粗粮细作,表面金黄酥脆,内里蓬松暄软?今天要介绍的也是苞米面饼的做法,是一道发面饼。专用工具使用了炒菜锅,锅挑选不沾锅才可以。烙制的混沌皮有一个优点便是表面金黄酥脆,与众不同的香。因为是醒面...