制作老式玉米面饼子需要准备的材料主要有：玉米面、温水、食盐和橄榄油。首先，将玉米面倒入一个大碗中，再加入适量的盐和橄榄油，之后慢慢地加入温水搅拌成面团。面团不宜太湿也不宜太干，掌握好水的比例很关键。之后，在...

1、开水烫玉米面。2、晾凉加入鸡蛋，发酵粉，小苏打。3、加入面粉合成面团醒发一小时。4、分成若干份做成小饼，电饼铛加热刷上少许玉米油，放入饼坯。5、小火慢烙。6、烙至两面金黄。7、装入盘中。

步骤：1、原料：面粉、玉米面和小米面。2、将三种面粉混合在一个盆里。3、酵母粉和清水混合后，加入到盆中，先用筷子搅拌均匀。4、再用手和成软软的面团，放温暖处醒发。5、这是醒好的面团，已经胀大了。6、将面团稍...

6.翻面已经金黄了一、玉米面饼子怎么做1.将玉米面倒入盆内，加入黄豆粉、面粉、发酵粉(酵母)、白糖搅匀。2.再加入温水，和成面团。3.面团盖上布，或者盖一层保鲜膜，饧约15~25分钟。4.把饧发好的玉米面团，放在...

1、首先将玉米面和面粉加入盆中。2、将酵母和泡打粉加入其中。3、接着将温水加入其中，用筷子拨散。4、将玉米面粉团揉成团，打上保鲜膜。5、醒发30分钟左右，看见玉米面团起发就好。6、将玉米面团揪成相等的小剂子。7、...

东北玉米面饼子的做法1、玉米面用开水和成面团，放置变温。2、加入面粉，白糖，小苏打，温水溶解酵母，用酵母水和成面团，让面粉和玉米面充分混合。3、放置温暖的地方，发至2.5倍大，蜂窝状。4、热锅加少量油，小火，...

玉米面饼子做饭步骤一、准备原料原料的准备分为两种，鲜玉米粒磨粉，和干玉米粒磨粉，如果是干玉米粒磨粉则需要提前把玉米泡软，或者是磨成糊状粉之后静置软化，另外就是准备好白糖和泡打粉，一斤玉米糊，100克白糖，泡打粉...

——东北风格玉米饼子——【准备材料】：玉米粉200克、面粉200克、酵母4克、牛奶200毫升、白糖15克、水和油适量。【制作步骤】：首先我们将面粉和玉米粉分别过筛混合，然后加入白糖进去简单拌匀，随后加入牛奶和酵母，接下来...

农家乐中的锅贴饼子（玉米饼子大饼子）的做法1.温水（40°以下）和酵母混合均匀后，倒入玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。然后根据你期望的甜度加上点蜂蜜和糖就行，量随你心情就好，这次我没加（因为我想减肥）...

2、放在温暖地方发酵一个小时，将发好的面再次搅匀备用。3、用手把玉米面揉成团或面饼，压剂子时一定要把手上沾上水，这样做出来的饼子即圆又不粘手。4、平底锅内倒少许油,取适当发好的面,团成椭圆形,放进锅内,放...