方法/步骤将包菜洗干净用刀切成丝。请点击输入图片描述葱洗干净切丝备用。请点击输入图片描述在包菜丝上放入干红辣椒和花椒。请点击输入图片描述炒锅内倒油。请点击输入图片描述油热后浇到花椒和干红辣椒上，放入葱丝。

如题，我想知道:包心菜凉拌怎么做?

1、材料：包菜半颗、醋适量、盐少许、蚝油半汤匙、食用油半勺、香油少许、白糖半汤匙、生抽一汤匙。2、包菜剥掉外面的一层皮，洗净，切一半，然后切成细丝3、先放少许盐，再放适量生抽，适量醋，蚝油，少许白...

第一步最先，去市场中选择1颗新鲜圆白菜（包菜），把它清理干净后，再找根擀面棍在它表层轻轻地敲击两下，那样叶子非常容易疏松起来，把它们悉数脱离出来之后，再装入盆预留，此外，提前准备少量木耳，提前将它们放入温开水中...

1.洗净的卷心菜切细丝，越细越好。2.锅内烧水，开锅后放切好的卷心菜进去绰烫，水再开就可以了。3.焯烫好的卷心菜即可放入凉开水内。4.一小碗内放入醋，辣椒碎，蒜米（要多点），盐，味精，少许糖。5.开锅烧一点花生...

具体步骤：1、锅中水烧开，加入几滴食用油，放入包菜丝、2、焯水30秒左右，有点变色捞出，迅速冲一下凉水，让其降温，这样焯的菜口感更脆，颜色也不会发黑。凉拌包菜很多人都是拌生的，也很好吃，不过焯一下水，经过...

制作方法首先，将包菜放在清水中浸泡大约10分钟，然后切成细丝。其次，准备一些葱丝、生姜丝和椒丝，加入切好的包菜中一起拌匀。然后，加入一定量的盐和醋，继续拌匀至腌制均匀。最后，将拌好的凉拌包菜丝倒入一个干净的...

1、做这道菜所有的过程和器具都不能沾油，否则容易腐烂2、圆白菜切的越细越好，这样做出来的口感更好3、也可以将以上原材料放入一个大的容器中，再混合再盐，杀出水分后再装保鲜盒，我这个就是为了省事儿4、建议放冰箱...

一、第一步将紫色卷心菜剥下清洗，备蒜瓣、米椒、香葱，如下图所示。二、然后将紫色卷心菜切丝，蒜、米椒、香葱切碎，如下图所示。三、将切碎的紫色卷心菜丝装碗里，留着备用，如下图所示。四、放点食盐拌匀腌制半小时腌...

凉拌包菜好吃又简单的做法：主料：卷心菜200克。辅料：蒜5克；生抽15克；白醋5克；辣椒油15克。1.蒜末，卷心菜切块。2.清水入锅，大火煮沸，倒入卷心菜，焯水30秒。3.倒入卷心菜，加入生抽，白醋，白砂糖，盐，蒜末，花椒...