步骤：1、葱花，香菜切段，小油菜对半切2、米粉冷水入锅，大火煮沸3、锅中加入卤水，水，倒入米粉，大火煮5分钟4、加入酸豆角，酸笋，花生米5、加入叉烧肉，香葱，葱花，辣椒油6、香喷喷的米粉就煮好啦~...

用筷子迅速搅拌粉散开，滴两三滴酱油，再煮30秒左右起锅。请点击输入图片描述装好，撒上葱花，可以吃咯，喜欢辣椒的，可以放上自己做的辣椒，味道更加赞。

1.南昌米粉一般都是干的，不要以为是跟粉丝那样，要先泡水的再煮的，南昌米粉是直接放入开水中滚煮的。先烧开一锅水，将米粉放入，现在超市卖的一般都是一公斤装的米粉，你可以根据自己的食量来煮，一般三口之家煮一斤...

首先你要准备干粉，螺蛳粉或者干的米粉都可以，煮一锅水，水开之后放入干粉。浸泡，不需要煮，而且提前一晚泡发之后，第二天早上就可以煮米粉吃啦！米粉用热水制作方法：米粉放入开水中煮1~5分钟（依粗细而定），即可炒。

问题一：煮米粉怎么做好吃，煮米粉的家常做法1、先将米粉用热水烫过备用2、将香菇泡软切丝、芹菜切段、南瓜切薄小片、高丽菜剥小片备用3、肉丝与香菇各用一小匙海盐抓腌4、将虾皮、香菇、肉丝放入锅内加1大匙油...

如题，我想知道:煮米粉怎么做好吃,煮米粉的家常做法

第一步：锅中准备两百毫升的沸水，把米粉放入锅中煮五至六分钟。刚才笔者已经说过米粉不像面条，它煮的时间稍微长一点不会变成面坨，但也不要煮的时间太长哦，控制在6分钟左右最好。煮好之后拿出来沥干，然后装入碗中备用...

01生料煮粉：（汤味鲜美，米香浓郁）把米粉用温水或冷水浸透备用（10分钟左右），烧开水把米粉放进去30秒后熄火，捞起来，再把生料（如猪肉，牛肉、鸡肉或海鲜等自己喜欢的）煮至七八成熟，然后放入青菜煮沸1～2分钟，...

1、主料1人份：米粉适量辅料：卤水适量豆油适量酸菜适量卤肉适量香菜适量食盐适量小葱适量做法：步骤1：首先把米粉用开水烫好，装碗；步骤2：然后放少量的卤水和油，接着放卤菜（可以根据个人的喜好选择卤菜的种类）；步骤3：...

3、把煮好的米粉捞出来过一下凉水，热胀冷缩嘛，口感会更劲道些，把水分沥干，淋上一勺子的香油拌匀，这样后面炒的时候，不会粘连，也不会坨。4、鸡蛋打入碗中，用筷子顺时针充分地搅打均匀，把油烧热之后，把打匀的...