做法一】配方：淡奶油250克、白砂糖50克、牛奶100克、生蛋黄3个、柠檬汁少许、食盐少许。这是基础的配方，想要添加配料，可以根据自己喜好选择。第一步，取出一个碗，放入3个生蛋黄，挤入少许柠檬汁，放入20克白糖。搅拌均...

奶油做冰激淋的方法：1、鸡蛋黄打起泡，放入两滴白醋去腥，有柠檬更好。2、加入牛奶喝白糖打起泡，放在锅内加热。3、将牛奶蛋放冷后加入奶油中打匀。可以多放些奶油，这样就会粘稠。4、盖上盖子，放入冰箱冷冻，大概冻两...

1、准备上述所需材料。2、首先将火龙果炸成汁。3、牛奶、蛋黄、白砂糖放碗里用打蛋器搅拌发白，隔水加热，怕糊。在加热的过程中要不停搅拌直至变稠。4、将蛋液放凉、倒入已经打发的淡奶油中、加入火龙果汁不停搅拌。5...

1、所有食材备好。2、蛋黄加水高速打发至浅黄色，用了大概十分钟。放入冰箱冷藏备用。实物颜色是发白的，我拍的时候用的美颜相机。3、淡奶油加糖20克高速打发了大概五分钟吧，打蛋器顶头有尖就行了。放入冰箱冷藏备用。4...

外面是浓郁的巧克力脆皮,上面还有一层草莓粉哟,里面是浓郁好吃的蜜桃冰淇淋!一口下去真的太幸福啦～～～做法很简单der～一起来看看吧。准备食材桃子———2个(我用的是桃子罐头)奶酪———50g浓稠酸奶—150g淡奶油——250g细砂糖—...

手工自淇淋的做法用料：纯牛奶140毫升、淡奶油240毫升、鸡蛋黄2颗、白砂糖65克、香草精4滴。做法步骤：【1】准备食材；【2】取一半白砂糖加入蛋黄中，用打蛋器搅拌至颜色变浅发白；【3】纯牛奶倒入奶锅，加入...

自淇淋的做法将细砂糖加入3个蛋黄中，用电动打蛋器打发至蛋黄发白，蓬松。将淡奶油加入打发好的蛋黄中，用刮刀搅拌均匀。将放冰淇淋糊的碗放入锅里隔水加热，加热至60至70度，边加热可边搅拌。将加热好的冰淇淋糊过筛...

自淇淋的用料:淡奶油135克、鸡蛋2个、白砂糖20克、纯牛奶50克、白醋5滴、盐1g、奥利奥饼干3片、樱桃2个。自淇淋的做法步骤1:准备食材。步骤2:奥利奥饼干擀成碎。步骤3:蛋黄蛋清分离,蛋黄中滴几滴白醋,加入10克白砂糖...

7、然后再分次加入炼乳,也是加一次,都要拌匀一次,不能偷懒,一定要慢慢拌匀,从冰箱取出打发的蛋白,分3、4次加入到搅拌好的淡奶油中,加一次拌匀一次,直至全部拌匀即可。8、将搅拌好的冰淇淋液倒入密封盒中,加果酱或坚果的就可以加了...

网红冰淇淋,用的是软冰,在家里也可以做,我做的是抹茶味的冰淇淋,大家可以看下哦!【用料】抹茶粉10-20克;牛奶150克;淡奶油150克;蛋黄2只;细砂糖A70克;细砂糖B25克;蜜红豆50g【做法】1、取两个蛋...