炒猪肚用的配菜有：洋葱、尖椒、韭菜、酸笋、黄花菜等。1、洋葱洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的...

2酸笋炒猪肚材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个做法：1、小心将酸笋取出，洗净，切片。2、锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香...

猪肚最佳配菜一览表：鸡、粉丝、豆腐、蔬菜、酸菜。一、猪肚炖鸡汤猪肚炖鸡汤是一道经典的汤品，不仅美味，而且营养丰富。猪肚富含胶质和蛋白质，搭配鸡肉，补充蛋白质，使汤品更加鲜美。二、香辣猪肚炒粉丝香辣猪肚炒粉丝...

很多可以搭配的：洋葱、辣椒、豆芽、芹菜、蒜薹肚丝炒洋葱：用料猪肚1个，洋葱1个，青红辣椒各2个，干辣椒适量。姜，蒜，生抽，老抽，耗油，料酒，糖，适量。做法1.猪肚清洗干净吊水，然后加入料酒，姜片，茴香在煮...

1.猪肚用盐,面粉,白醋抓揉搓洗三遍,在用清水洗两次清洗干净,放锅里煮20分钟,捞出换水在煮20分钟,捞出切片装盘备用。2.蒜,姜,小红椒,大辣椒,胡萝卜清洗干净切好备用。3.起锅爆香姜,蒜,辣椒,加入猪肚翻炒两分钟,加入一勺耗油...

酸笋炒猪肚材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个做法：1、小心将酸笋取出，洗净，切片。2、锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出...

用清水冲洗干净后下锅煮至熟烂，捞出切丝。2.锅内油烧热放入豆瓣酱炒香，放葱姜蒜同炒，炒出香味后放入煮熟的猪肚翻炒，同时加入一点盐、酱油。3.放入青椒翻炒，出锅前放入鸡精。椒盐猪肚材料猪肚500克，鸡蛋2个、...

猪肚这样做才好吃:主料:猪肚、榨菜、蒜苗。辅料:蚝油、料酒、盐。步骤:1、将猪肚处理干净,经过高压锅煮过之后取出来切成条。2、热锅下冷油,加入猪肚翻炒,加一些料酒翻炒片刻。3、然后加一些盐翻炒均匀,再倒入蚝油翻炒。

辣椒炒猪肚的做法1、青红椒、胡萝卜洗净切片待用。2、卤猪肚切片待用。3、热锅下油后放入洋葱爆香。4、加放猪肚煸炒片刻。5、加放盐和糖调味。6、加放料酒炒香。7、加放酱油炒拌入味。8、加放青红椒、胡萝卜片炒...

一、爆炒猪肚的做法原料：猪肚、小苏打粉、八角、花椒、青萝卜、胡椒粉、青椒、豌豆。做法：1.猪肚子洗干净，一定要很干净，用一点小苏打粉和面揉搓;2.然后用滚水焯一下，拿出来，再烧一锅水放进去煮就行了，放几个...