1、面粉加少许盐，慢慢加入清水，开始揉面，揉成不粘手光滑面团就可以啦！水别放多了，加多了就再加点面粉哈，保证面团不粘手即可。2、揉好的面团盖上保鲜膜，室温下放半个或一个小时，炀面团。3、用擀面杖把炀好的面...

起锅烧油，油温烧至5成热时，下入做好的生胚，用筷子拨动防止粘连，全程用中小火慢炸，防止炸糊，看到边缘变色，立马翻面，另一边变色，再一次翻面，直至两面金黄，即可控油捞出了，稍微放凉，畅快吃起来吧。再唠两句...

8.油锅加热、大约60度左右。9.面皮放入炸10.一面金黄后、再翻面。两面炸成金黄色后、便捞起。11.捞起后的果子用纸巾沥乾油、就是成品了。

改刀折出花型，保持大小相同，形状一直即可。4、入锅油炸在锅中倒油，油烧至七成热将果子放进去，边炸边用筷子适当的翻面，保证炸的均匀，等炸至两面金黄之后，捞出来过一遍油放到碗里就可以食用了。

第一步提前准备小麦面粉350克、酵母菌3克、白砂糖35克、加上1个生鸡蛋搅拌均匀，再换温水和面，边倒边拌和，拌和成面絮，着手揉成面团，醒发至2倍大。筹备一个小盘子，再加上小麦面粉180克、植物油120mL，用筷子搅拌...

具体步骤如下：1、准备材料，包括面粉、色拉油、盐、清水。2、盆中放入适量的面粉，在面粉里加少许盐，慢慢加入适量清水，开始揉面，将面粉揉成不粘手的光滑面团即可。3、将揉好的面团盖上保鲜膜，在室温25摄氏度下放半个...

炸小果子做酥脆好吃的方法：【基本食材】面粉，酵母粉，白糖，鸡蛋，白糖，食用盐，椰蓉，蜂蜜。1、碗中准备250克面粉，放入2克酵母粉，1克小苏打，10克植物油，2勺白糖，1勺黑芝麻，1个鸡蛋，用筷子搅匀。起锅烧油，...

简要答案炸小脆果子的做法分为5个步骤：首先将面团加入水和盐揉搓面条，然后擀成薄片，切成小方块，撒上黑芝麻，下锅炸至两面金黄即可开吃。工具/材料面粉温水盐黑芝麻油具体内容首先我们将面粉中加入适量的温水和盐，揉成...

步骤：1.将白糖、牛奶混入蛋液，将芝麻直接撒在面粉上。2.将混合好的蛋液加入面粉中，开始和面，和好的面团盖上保鲜膜，”醒“半个小时。醒后的面团做出来的果子，比较酥脆可口。3.醒好的面团，置于面板上，用大擀面杖擀...

在和面的时候可以用油和，用100℃开水冲泡、搅拌，小果子在炸出来的时候就会又酥又脆。和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。根据水温，和面又分为凉水和面，温水和面，热水和面，每一种和面...