鸡肉蒸花螺材料花螺7个，鸡脯肉200克，青豆20克，火腿粒20克。调料精盐1小匙，味精1／2小匙，绍酒1小匙，香油少许，水淀粉适量。做法1、将花螺肉取出和鸡脯肉一同剁成泥，放入碗中加青豆、火腿粒、调料拌好，备用。

1、盐水花螺：锅中水烧开，倒入花螺，放入姜片，葱，料酒等调味料，盖锅盖煮五分钟即可捞出。2、辣酒煮花螺：起锅烧油，倒葱白爆香，放入辣椒酱炒出红油，倒入花螺爆炒，加调味料和白酒翻炒，倒入高汤煮熟收汁即可。3、...

5.蒜蓉花螺：（1）将花螺洗净，入沸水锅焯水5分钟，捞出后沥干水分；（2）将葱姜切成末备用；（3）锅中倒入适量的油烧热，加入花椒和蒜蓉爆香；（4）加入煮熟的花螺整理均匀，加入盐和糖调味；（5）继续翻炒，加...

花螺可以做成：白灼花螺，盐_花螺，辣炒啤酒花螺等，用啤酒辣炒花螺，充分炖煮后，螺肉裹着浓厚的汤汁，可以使得花螺完全进味，具体方法如下：食材：800克海螺、1罐啤酒、适量干辣椒、适量葱、适量姜蒜、1汤匙豆浆、1茶匙...

做法：1、花螺洗干净，并沥干水；葱洗净，切段备用；姜去皮，切片备用；2、锅下油热油后放进切好的葱段和姜片，并倒入黄酒；加水适量的清水；3、盖上锅盖，大火把水煮开；倒入花螺，并盖上锅盖，大火煮开后，约再煮3...

做法：1．花螺洗净、滤干，辣椒、蒜头切粒，姜切片，豆豉切碎；2．花生油热至中温，下辣椒、花椒、姜、蒜、豆豉爆香，倒入花螺，炒至干身，加白酒50-100毫升，翻动，加酱油、盐。稍焖。3．稍收汁，用水淀粉勾芡。装...

1、将花螺肉取出和鸡脯肉一同剁成泥，放入碗中加青豆、火腿粒、调料拌好，备用。2、花螺壳洗净，把拌好的'馅酿入花螺壳内，入蒸锅蒸4分钟即可。花螺的做法3辣酒煮花螺做法：1、新鲜的花螺，用小刷子把外壳刷干净，...

【做法】①将花螺肉取出和鸡脯肉一同剁成泥，放入碗中加青豆、火腿粒、调料拌好，备用。②花螺壳洗净，把拌好的馅酿入花螺壳内，入蒸锅蒸4分钟即可。辣酒煮花螺【材料】花螺750克，花生油，白酒，酱油，盐，辣椒（泡椒...

如题，我想知道:花螺要怎么做才好吃?

水煮花螺的做法如下：1、锅里加水、加葱结、姜块、八角、盐、味精，大火烧至沸滚。2、倒入花螺、大火烧开三分钟。3、浇入两匙花生油，拌匀。4、倒出虑干水分、捡去葱姜即成。5、用芥末酱油作为蘸料再好不过了、可压...