做法：将面与水混合揉至成稍硬的面团饧10分钟，然后下剂，擀成圆皮，抹上馅包成水饺即可。注意：饺子是冷水和面。（七）麻团原料：江米面500克，麻仁50克，砂糖50克，淀粉20克，小苏达20克，冷水350克。制做：将江米...

1、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。（白面团）2、面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。（绿面团）3、将白面团和绿面团分别擀成大张，然后将绿色的铺在擀开的白面上，卷起来4、切开，把两片放在一起，用筷子一夹...

做法：将面与水混合揉至成稍硬的面团饧10分钟，然后下剂，擀成圆皮，抹上馅包成水饺即可。注意：饺子是冷水和面。11、麻团原料：江米面500克，麻仁50克，砂糖50克，淀粉20克，小苏达20克，冷水350克。制做：将江米面...

1.适量荞麦面用沸水煮好,盛入盘中。2.调碗汁:盐,味精,香油,生抽,醋,辣椒油,香辣酱拌匀。3.淋在面上,撒葱花,小米辣圈,熟芝麻即可。羊肉面1.做羊肉臊子特别简单,直接将新鲜的羊肉切成块,放入清水锅中,加入生姜块、红葱段...

(2)将面糊搓成光洁的面糊，随后分为适合尺寸的面剂。(3)取在其中一个面糊，搓成光洁的面糊，揉成正中间厚，两边细尖的纺锤形，两边2公分上下，用力挤扁，用刀压上纹理。(4)扯住一端往上折，拐角处夹一颗大枣(干...

三、【炸酱面】炸酱面可能是北方人最常见，最喜欢的面食之一，每个地方的炸酱面做法都不一样，尤其是北京天津一带的炸酱面尤为讲究，不过家庭版的炸酱不需要多么复杂，简单好吃就行了。主要材料：五花肉葱花，姜末，豆腐，...

简单又好吃的做法!!!7.麻酱拌面葱花、蒜末、辣椒面、白芝麻,准备食材,淋热油,两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油、两勺芝麻酱,少许盐糖拌匀,水开下面条,煮熟捞出过凉水,沥干水分放碗中,放入香菜、黄瓜丝、小米辣、花生,倒入酱汁,...

20加胡椒粉。21炖好的牛肉和汤。(部分)22面条入开水锅中煮熟捞出，调入牛肉和牛肉汤，放焯熟的青菜，撒香菜、蒜苗末，放适量辣油，即成。【好吃又简单的面条做法二——大碗海鲜面】主料面条(适量)调料小鲍鱼(...

一、最简单的拌面。烧水，水要多一点，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，然后水开下面，少许硬一点，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序，否则味道就不一样。如果加一点上...

一、炸酱面主料：400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料：3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。做法步骤：1、将葱姜蒜洗干净之后，姜蒜切末，葱切成葱花。2、锅热后倒入少量食用油，...