1. 煮西米：将西米煮至透明。2. 准备水果：将水果切成小丁。3. 煮粥：将煮好的西米、水果丁、牛奶或水一起放入锅中，小火慢煮，搅拌均匀。三、芒果椰香西米糕 材料：西米、芒果、椰浆、白糖。做法：1. 煮西米：将西米煮至透明，沥干水分。2. 调制浆料：将椰浆、白糖混合均匀。3. 蒸制：在模...

过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食，其食疗价值如下：1. 丰富的营养成分：过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃：经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾，对健脾养胃也有积极效果，还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质：过桥米线中的蛋白质比例均衡，易被人体吸收，对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜：过桥米线含有较多B族维生素和维生素E，具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化，…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、工具/原料：西米、酸奶 2、准备小碗，把西米倒进去，清洗干净备用。3、倒入酸奶，可以是任何口味或者原味的。4、倒入酸奶的碗中，把酸奶加一点牛奶稀释，搅拌均匀。5、将西米放入锅中煮至少20分钟。6、将西米捞出来，放凉备用，清洗干净。7、西米滤掉多余的水分，再次清洗干净。8、搅拌均匀即可食用...

1、将西米用凉水快速冲洗一下，一定不能洗太久哦，也不要提前洗，不然会融化，清洗一下是为了去除表面杂质。2、接着熬制一锅开水，水量约为西米的四到五倍。3、水开后倒进西米煮制，适当地进行搅拌，防止糊锅。4、直至边缘中间有白点，关火焖10分钟即可。5、当西米全部呈现透明即可出锅。6、将煮...

具体做法如下：将西米用清水加3汤匙白糖泡软，接着将红薯去皮，切成小块，然后放入蒸锅蒸熟，蒸熟后捣成泥，再将红薯泥分成等份，揉成小圆球，包上一层泡发好的西米，放入盘中，然后放入蒸锅，大火蒸18分钟，蒸好后出锅，放凉再吃口感更好哦！好啦，朋友们！西米的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先...

01锅烧开水，把西米放进去煮，不断加热，用漏勺不断的翻搅，大概煮十五到二十分钟的时候西米基本上煮好了。      &...

1.简易版 西米最简单的做法就是单独烹煮，此时准备好需要的西米，一般以20-40克为宜，然后倒入开水内烹煮，火候以小火为宜，等十分钟后关火焖泡20分钟，而后捞出加进凉水里中，促使西米更加Q弹，等西米被冷水完全冲冷后，再次放入沸水内烹煮，此时依旧是小火烹煮，十分钟后关火焖泡20分钟，之后再次...

1. 准备材料：西米、水、椰奶（或者牛奶）、糖、水果（根据个人口味选择）2. 将西米放入碗中，加入适量的水浸泡20-30分钟，直到西米变软。3. 把浸泡好的西米放入锅中，加入足够的水，以使西米能够完全浸泡。4. 将锅放在火上，用中小火煮西米，直到西米透明变软，搅拌防止粘底。5. 关火后，倒入...

- 西米：100克 - 温水：400毫升 - 白糖：适量 - 牛奶：100毫升 - 水果（例如芒果或草莓）：适量（可选）- 汆圆前明粉：适量 - 食用油：适量 做法步骤：1. 将西米洗净，加入温水中浸泡30分钟，使其变得柔软。2. 将浸泡好的西米加入锅中，加入适量的温水，大火煮沸。3. 将煮沸后的西米转小火...

这是一种非常简单的冷盘甜品，适合夏天食用。将西米煮熟冲凉后，准备各种切块的新鲜水果，如芒果、草莓、香蕉等。将西米和水果放入大碗中，加入椰浆或糖水拌匀，放入冰箱冷藏一段时间后食用，清凉解暑。总之，以上是几种简单又好吃的西米制作方法。可以根据个人口味和喜好进行调整，添加不同的配料和调味品，...

- 西米：适量 - 清水：适量 - 细砂糖：适量 - 椰浆或牛奶：适量（可根据个人口味调整）- 水果、红豆、花生等配料：适量（可根据个人喜好选择）【做法步骤】1. 将西米放入清水中浸泡30分钟至1小时，使其膨胀。2. 将泡好的西米倒入蒸锅中，并加入足够的水，大火煮开。3. 煮开后，转小火继续蒸约...