1、第一步先将酵母粉放入30度的温水中融化开。2、把酵母水倒入面粉里面搅拌均匀，再放入小苏打和白糖，用筷子充分搅拌均匀，然后再往面粉里面分少量多次地加入30度的温水，边倒边去搅拌，再揉成一个光滑白皙的面团。3、在...

1、取出面包机内桶，量入清水260克。2、加入面粉500克。3、将内桶放入面包机内卡紧装好。4、盖好机盖，插上电源，设定快速和面程序，启动开机。5、利用机器揉面的空隙，称好5克发酵粉，1克食用小苏打待用。6、25分钟...

（1）把酵母粉用温水和开，注意水温不要超过40度。否则，会降低酵母的活性。（2）把面粉放入面包机内加入酵母粉和的水，按和面功能键，进行和面。（3）活好的面取出，放入不锈钢盆子里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方，冬季...

将1斤面粉倒入盆内，放入3两小苏打，倒入1两醋，立即用手搅拌（再加点温水）合面面团，稍醒后，做成馒头，上屉用旺火蒸30分钟即熟。怎样发面？1、发酵粉用温水泡，水温最好在35度左右2、用泡发酵粉的温水和面，一定要...

制作步骤：1.首先，准备好所有的食材。2.在一个大的容器中，加入适量的酵母粉和小苏打，然后加入适量的水，搅拌均匀。3.慢慢地加入面粉，搅拌至成为一个柔软的面团。4.将面团放在温暖的地方，静置一段时间，让酵母...

酵母粉和小苏打是能一起用的，小苏打放到面粉中，可以让面粉发的更快，可以中和面粉发酵带来的酸性，会让面粉做的馒头糕点更加好吃，用法如下。用面粉做馒头时候，第1步先用温水把适量的酵母粉放入水中溶解。第二步，把面粉...

首先就是发面，我们需要准备适当的面粉在面盆里面，往面粉里撒入一小点儿小苏打然后搅拌均匀，小苏打的作用是防止酵母粉发酵过度产生酸味。再准备一个干净的碗，里面加入适量的温水放入一勺酵母粉和一小勺白糖，白糖在这里的...

用小苏打发面如何蒸馒头1、首先将面粉和小苏打进行混合，然后加入泡发酵粉的温水进行和面，大概揉制15分钟左右即可。2、将揉制好的面团放在温暖潮湿的地方进行发酵，若周围温度低，可以将面团放进装有温水的大锅里进行发...

做馒头可以同时放酵母和小苏打。馒头的制作工序有：发面、施碱揉面、制形和上屉蒸熟。1、发面：在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面，用水和匀，揉至不沾手为至，将面团放在盆中盖好，使其发酵。气温在10摄氏度...