1、食材：冬瓜、虾米、葱花、姜米、盐、鸡精、食用油。2、将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内。3、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。4、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。

1、将冬瓜洗净，去皮，切粒。2、将沙虾洗净，去壳，去虾肠，用适量的食盐腌制一会。3、把虾壳放入预先煲好猪骨汤，盖锅盖，大火煮15分钟。4、捞起虾壳，放入冬瓜、虾仁和适量的冬菜。5、煮10分钟，捞起泡沫。6、倒入适量的橄榄油。7、煮滚，即可关火。

1、原料：虾5克，冬瓜300克香油、精盐各适量。2、将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内。3、冬瓜洗净去皮去心切成小骨排块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，盐调味后盛入场碗，淋上麻油即可。

1、主料：鲜虾(5个) 冬瓜(150g) 盐(2g) 香油(适量) 香菜(适量)2、鲜虾剥去外壳，挑去沙线，洗净备用。3、冬瓜洗净切小块儿。4、把虾和一大汤碗水放入锅中，大火煮开，转中火。5、煮至虾变红时，放入冬瓜块儿继续煮。6、煮至冬瓜变软时，放入2g盐，煮至盐化开，关火。7、放入香油搅拌...

做法：先剔除虾仁的虾线，洗净后去掉虾头。将冬瓜去瓤，洗净切块。锅中加水烧开，加入姜丝，放入冬瓜块和虾仁，大火煮沸后转小火煮至冬瓜熟软。调入适量盐和鲜味露进行调味，撒上香菜即可出锅。二、冬瓜豆腐汤 原料：豆腐、冬瓜、枸杞、虾皮、香菜、食用油、盐、白胡椒粉、大料、姜、葱。做法：去掉...

准备食材：将冬瓜去皮去籽，切成小块或条状；虾仁清洗干净，去掉虾线，可以用少许盐和料酒腌制一下去腥味；姜切片，葱切成葱花或葱段。烫虾仁：在锅中烧开水，放入虾仁，快速煮至虾仁变色，捞出备用。这一步可以去除虾仁的腥味，同时保持虾仁的鲜嫩。煮汤底：在锅中加入适量的清水，放入姜片和葱段，大火...

汤底制作：在锅中加入适量清水，放入一些姜片和葱段，大火烧开后转小火煮制，这样可以去除水的腥味，为汤底增添香气。煮虾仁：待水开后，将虾仁下锅，用中火煮至虾仁变色，这时虾仁已经基本熟透，捞出备用。煮冬瓜：将处理好的冬瓜块放入汤底中，用小火慢煮。煮至冬瓜透明，软烂即可。这时可以加入...

准备食材：将虾仁清洗干净，去掉虾线，备用。冬瓜去皮去籽，切成小块或条状，姜切片，葱切成葱花。烫虾仁：在锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将虾仁放入水中快速烫至变色，捞出沥干水分，备用。这一步可以去除虾仁的腥味，同时保持虾仁的鲜嫩。煮汤底：在锅中加入适量的清水，放入姜片，大火烧开。加入...

首先我们准备好冬瓜、虾米、葱、香油等原料，将冬瓜清洗干净，去皮切成小块状，接着将冬瓜放进锅里，倒适量香油，然后加水没过冬瓜，开火煮15分钟即可，接着转小火加虾仁和盐，搅拌一下后即可出锅，做出来的冬瓜汤十分美味。怎么做冬瓜虾仁汤 冬瓜虾仁汤是很多人都比较喜欢喝的一种汤品，做起来也非常...

冬瓜虾仁汤的做法：准备材料：冬瓜适量、虾仁适量、胡椒粉少许、料酒适量、淀粉适量、姜适量、葱适量、盐适量。1、虾去壳，去虾线后，用少许胡椒粉、料酒、盐、干淀粉抓匀腌制一会儿。2、冬瓜去皮洗净切块。3、热锅热油，下入姜葱小火炒香；（亦可用虾头熬油）。4、放入冬瓜，开中火炒冬瓜，炒到...