中国三大工夫红茶:祁门工夫红茶、宜红工夫、滇红工夫茶。祁门工夫红茶:主产于安徽省祁门县,周边地区也有生产,创制于清末,有着百余年的生产历史。祁红既适合清饮,领略特殊的香味,又适合调饮,加奶后乳色粉红,香味犹存。
云南红茶,简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格...
滇红属于红茶类,制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇红功夫茶,又经揉切制成滇红碎茶。滇红成品茶茶叶条索肥实,汤色红浓明亮,叶底红艳发光,香味浓郁...
滇红茶属于红茶。云南红茶是红茶的一种,发酵充分,茶性温和,主产于云南省南部和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳等地,滇红是云南红茶的总称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种,它是由云南大叶种经萎凋、揉捻、发酵、干燥...
属于工夫红茶的是:1、正山小种。2、祁门红茶。3、滇红红茶。4、星村小种红茶5、浮梁工夫红茶。
滇红工夫:工夫红茶的后起之秀。云南是世界茶叶的原产地,可是滇红却是1929年才出现的。当时正值战争时期,国内的其他红茶产区纷纷陷入战火,为了出口创汇,支持抗战,冯绍裘来到西南考察云南的茶叶。来到云南后,发现凤庆的自然条件很适合茶叶生长...
粉红或者姜黄色。滇红茶的产地群峰起伏、昼夜温差大、“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”,土壤肥沃,茶树高大、芽壮叶肥。滇红茶的种类有滇红工夫红茶、滇红金针、绝品滇红、滇红金芽、供品滇红、工夫红茶6种。
滇红茶是属于红茶的一种,也叫云南红茶,它是以大叶种红碎茶所制成,外形的颜色比较均匀透亮,表面厚实、香味浓郁,还会带有一些刺激性,经过冲泡后的茶汤鲜红透亮,闻起来给人一种意犹未尽的感受。主要产于云南省的临沧、...
关于滇红你一定要知道这些简单介绍滇红工夫属于全发酵的红茶,采用云南大叶种茶树的鲜叶为原料,制作出来的红茶身骨重实,水浸出物含量高。冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,加入牛奶之后滋味依然浓烈,非常适合用加糖加奶...
工夫红茶按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫、闽红工夫(含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越红工夫、工夫、江苏工夫及粤红工夫等。按品种又分为大叶工夫和小叶工夫。大叶工夫茶是...