一，制作工艺不同青茶：制作特色是通过做青，也就是茶叶经过手工筛选后不断摇动，因而使叶片的边缘与其他叶片边缘互相碰撞而产生了霉性的氧化作用，所以出现了茶叶心青、茶叶边缘红的特点。所以青茶又有"绿叶红镶边"的美称。

1、工艺。青茶和绿茶的制作工艺不同，青茶又名乌龙茶，属于半发酵茶类，是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序所制成的。绿茶属于不发酵茶，是经过了杀青、整形、烘干等工艺炒制的，其保留了鲜叶的天然物质。2...

3，制作方法不同：（1）清茶的制作特色是通过做青，也就是茶叶经过手工筛选后不断摇动，因而使叶片的边缘与其他叶片边缘互相碰撞而产生了霉性的氧化作用，所以出现了茶叶心青，茶叶边缘红的特点。当做青适度时，立即用锅炒...

主要区别有，制作工艺不同、营养成分不同、特点不同，具体如下：一、制作工艺不同1、绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。2、青茶乌龙茶，亦称青茶、是经过采摘、萎凋、摇...

4、关于绿茶和青茶在外观上的区别，我们可以分别从茶叶颜色和茶汤色泽这两方面来做个对比。无论是从干茶的茶叶颜色上对比，还是从冲泡出来的茶汤色泽来对比，绿茶和青茶在外观上的区别，还是很好区分的。5、在干茶的状态下...

绿茶和青茶是中国传统茶文化中的两种代表性茶叶。它们都有着独特的口感和功效。虽然它们的名称都带有颜色，但它们之间其实有很大的区别。首先，在制茶方法上，绿茶是通过轻微加工的方式制得。制作时，采摘下来的茶叶要立即进行...

味道醇美、略带甘香。像碧箩春这些上品茶，茶叶形状像雀舌、叶面细扁略带卷曲、叶面披满白毫、嫩绿微黄带油润、香味持久、有花的味道。青茶与绿茶的区别可以从是否发酵来区分，青茶是属于半发酵茶，但绿茶则属于不发酵茶。

青茶和绿茶的区别在于加工工艺不一样。绿茶，属于不发酵茶类，经过杀青、揉捻、干燥制作而成，具有干茶绿、汤色绿、叶底绿的特点，比如：西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、庐山云雾、六安瓜片、太平猴魁。青茶，也叫乌龙茶，属于半...

其区别如下：1.采摘：白茶和青茶采摘的茶叶都比较嫩，一般在春季采摘，而绿茶采摘时间会更晚，而且绿茶也可以采摘夏季和秋季的茶叶。2.处理方法：白茶和青茶都是经过凋萎、杀青、揉捻等简单的加工制成，而绿茶则需要经过蒸、...

3.抗菌消炎：青茶在发酵过程中会产生一些酵素和微生物，具有一定的抗菌消炎作用，可以帮助治疗感冒和口臭等问题。绿茶则没有这种特殊的功效。综上所述，绿茶和青茶的功效有所区别，可以根据个人需要来选择适合自己的饮品。