【1】锅中放水，将排骨和花椒放入，焯水去血沫；【2】只将排骨捞出，放入盅内，再放入葱姜八角；【3】把水果玉米切段，放入盅内。放入适量水，不超过盅的百分之八十；【4】将不锈钢垫板放入容器内，往容器内加水至放盅...

1、准备好排骨。2、起锅烧水，排骨凉水下锅焯水。3、过凉水，洗干净。4、准备好炖盅。5、排骨放入炖盅内。6、加开水入炖盅内。7、放入电高压锅，隔水炖一个小时。8、加一点点盐和鸡精调味，加枸杞装饰一下。

排骨洗净，先焯一下去血水，然后放入炖盅，加入玉米和切成方块的胡萝卜，水加满炖盅，开炖3小时左右，请注意迷你炖锅炖的时候可以偶尔翻一下炖盅，既能看情况，又能让隔水炖受热更均匀。如果时间快到了还没熟可以...

小贴士1、热水吃肉凉水喝汤，所以直接加凉水就行。2、把汤倒回锅是为了冲鸡蛋花，因为炖盅是预约好的，汤需要开锅才可以冲鸡蛋花。3、鸡精和味精有必要少放点，介意的可以不放，你知道外边卖的骨头汤加了多少味精鸡精...

问题一：电炖锅做萝卜排骨汤的做法1.先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止（把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），捞出骨头洗净。2.把已经紧过水的骨头...

1.将排骨切成小段，用清水浸泡30分钟左右，去除血水。2.排骨捞出沥干水分，放入干净的炖盅中。3.加入姜片、料酒、酱油、冰糖、盐、葱段和适量清水，让排骨充分入味。4.盖上炖盅盖，在大火烧开后转中小火炖1.5...

冬菇生抽盐做法1.排骨洗干净2.冬菇泡软3.黄豆泡开4.蒜瓣剥干净5.排骨用盐，生粉，生抽，蒜瓣拌匀6.黄豆铺炖盅底下7.倒入排骨，冬菇铺上面，这样冬菇才不会太咸...

1.将猪排骨洗净，切成小段，放入开水中焯水煮5分钟，捞出后用清水冲洗干净备用。2.取一个炖盅或者锅，放入适量清水，加入洗净的生姜、葱，料酒和适量盐，烧开后放入焯过水的排骨。3.炖盅或锅盖上盖子，用中火煮10分钟...

1、排骨切成适中的块儿，用凉水泡一泡，把排骨中的血泡出来，以免在熬汤时出现漠漠；2、把葱斜切成葱段儿；蒜用刀面拍一下；将整块姜分成两三块儿，然后用拍蒜的方法拍姜；3、用你要熬汤的锅接一锅凉水，把泡好的...

兑入清水，没过排骨三分子二就行了，大火烧开小火煲40分钟。放入萝卜，继续煮30分钟，调入白糖，并大火收汁即可。五、玉竹沙参炖排骨排骨洗净后焯水再洗净待用。除了枸杞以外其它材料洗净。排骨放炖盅里。放入姜片加适量的...