辣椒面中的维生素E、β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质，作为抗氧化剂，可防止损害你的眼睛。辣椒面中的类胡萝卜素有助于降低总胆固醇和低密度脂蛋白(坏)胆固醇的水平。

单山辣椒面的作用与功效如下：1.开胃消食。辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。　2.暖胃驱寒。《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。3.促进血液循环。辣椒有一定的药性...

4.降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。红辣椒粉的功效与作用辣椒性温、味辛、有小毒,入脾、胃经，主治消化不良，寒性胃痛，风湿痛，腰肌痛等病症。食用过量反...

辣椒富含维生素A、维生素C等多种营养物质，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳，还有助于开胃、增加食欲和促进消化。但是，并不是所有人都能忍受那种辣味。如果想要消减辣椒的辣味，可以在菜肴中添加点食醋。因为...

能够温中散寒，因为从中医食疗的角度上来讲辣椒面性味辛热，对于胃寒所导致的腹痛腹胀，宫寒所导致的月经不调痛经的人，如果适当食用辣椒面有很好的温中散寒的作用。能够下气消食对于消化不良所导致的腹痛腹胀的人，如果适当...

1、对消化系统的作用辣椒酊或辣椒碱，内服可作健胃剂，有促进食欲、改善消化的作用。动物试验（巴索夫胃痿狗）证明，辣椒水的刺激口腔黏膜，反射性地加强胃的运动。用各种辣椒制成的调味品，人口服后，可增加唾液分泌及...

1、解热镇痛：辣椒粉性温，具有解热镇痛的作用，能够通过发汗而降低体温，并可缓解肌肉疼痛。2、增加食欲：辣椒粉强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，可增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。3、降脂减肥：辣椒粉所含的辣椒...

1.解热镇痛：辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用2.预防癌变：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的...

1、碾磨好的辣椒粉要完全放凉后才可以装进自封袋储存，不然非常容易反潮霉变。2、辣椒粉能够用于就菜就馍，即油辣子。辣椒干带有小量水份，历经炮制的辣椒干不但非常容易碾磨、能增加保存期、并且会更香。对消化道的功效...

事实上,不管吃辣成瘾与否,适量吃辣椒对人体有一定的食疗作用。一、健胃、助消化。如前所述,辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查...