从结构上讲柠檬酸是一种三羧酸类化合物，并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质。加热至175℃时它会分解产生二氧化碳和水，剩余一些白色晶体。柠檬酸是一种较强的有机酸，有3个H+可以电离；加热可以分解成多种产物，...

食品级柠檬酸不是柠檬做的而是一种重要的有机酸。化学名称是3-羟基-1,3,5-戊三酸或2-羟基丙烷-1，2，3-三羧酸柠檬酸又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水...

柠檬酸是酸味剂的一种，主要使用与食品、医药、化工酸味添加，食品使用过程中根据不同配方添加不同数量的柠檬酸，添加过程一般在食品主原料投料阶段。柠檬酸（CitricAcid），又称枸橼酸。分子式C6H8O7,分子量192.12,广泛...

柠檬酸是有机酸中第一大酸，由于物理性能、化学性能、衍生物的性能，是广泛应用于食品、医药、日化等行业最重要的有机酸。食用危险柠檬酸为食用酸类，可增强体内正常代谢，适当的剂量对人体无害。在某些食品中加入柠檬酸后...

柠檬酸是一种化学品，一般在当地的化学品商店可以买到，如果是除水垢的柠檬酸除垢剂，在超市一般会有卖；如果要买的是柠檬酸钙，可以去药店买。如果附近没有的话，也可以通过网上渠道进行购买。如果要大批量购买柠檬酸的话...

柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，...

d-柠檬酸不是危险化学品。不要看有些人胡扯，柠檬酸里没有酯键

普通命名法:柠檬酸，系统命名法:3-羟基-1，3，5-戊三酸

小苏打又称碳酸氢钠，是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，而柠檬酸是一种酸性物质，从结构上讲是一种三羧酸类化合物，与其他羧酸有相似的物理和化学性质。柠檬酸与小苏打反应，碳酸氢根与柠檬酸中的氢离子反应，会生成柠檬酸钠...

结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有极多的用途。假如是使用柠檬酸的话，可以到是可以，有问题怎么办，你想过吗？量的多少你没有比例，会对身体造成害。吴江奥康化学品工业级葡萄糖酸钠，...