4包入馅料,包成包子,放入蒸锅中,醒发10分钟左右,5冷水上锅,大火烧开,蒸15分钟3.香菇鸡肉包食材面团:普通面粉500克,酵母5克,白糖5克,食用油1勺。馅料:鸡胸肉2块,玉米粒,香菇,葱姜,鸡蛋1个。做法步骤1、约260...

做法步骤1、准备一块猪肉,剁成肉末,(可以用前腿肉,喜欢肥瘦相间的就选五花肉)+2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+少许盐白胡椒粉+1勺香油,搅拌均匀。2、饺子皮放人肉馅,包成小包子。3、平底锅刷上食用油,将小包子煎至两面金黄,加...

切割成尺寸平等的面剂子，擀成片状儿，包上包馅凉水上锅蒸，小笼包蒸上10~15分钟。时间到了以后就可以起锅盛盘了，这道绵软爽口，肉包子就搞好了。新手做包子方式二用材：擀面皮;中筋粉500g;酵母粉一勺(5g);糖...

做包子的步骤如下：工具／原料：低粉400克、肉末50克、包菜50克、胡萝卜50克、粉丝30克、酵母4克、油10克、盐1克、蚝油5克。1、胡萝卜、包菜切丁，粉丝用清水浸软后切碎，加入肉末混合，加入油、盐、蚝油，搅拌均匀。...

1、提前用发酵粉将面发好，用手指轻戳面团，有回弹就为发好，反复揉搓至面团光滑有弹性，就可以使用了。2、将揉好的面团，分成大小相同的小剂子，然后用擀面杖，擀成饺子皮，注意要中间厚，两边薄，这样包出来的包子馅多...

做包子的方法如下：一、特点麻蓉包原材料：面糊1斤，黑芝麻粉1斤，小麦面粉50克，白砂糖克，芝麻油200ml，动物油150克。制作过程：1、把黑芝麻粉、小麦面粉各自煮熟，把黑芝麻粉碾碎。2、把小麦面粉、白砂糖、黑芝麻粉...

方法/步骤1用温水把酵母融化好，可以适量的加一点糖。2然后把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团。3等面发到两倍大的时候，用手指沾面粉在中间戳一下，不回缩就证明面发好了。4把发好的面团分成...

包子鲜肉馅材料:1.猪绞肉600公克，盐6公克，2.香油18公克，味精6公克，酱油18公克，沙拉油30公克，3.葱120公克做法:1、将绞肉加入盐，搅拌摔打至有黏性。2、将葱切细与材料2一并加入绞肉中拌匀即可。白菜酱肉包子材...

包子材料：面粉750克，净猪肉500克，生姜5克，酱油125克，水422毫升，净葱625克，香油60克，味精少许，碱适量。做法：1．将猪肉按肥瘦3：7匹配。将肉软骨及渣剔净、剁碎，使肉成大小不等的肉丁。在搅肉过程中要加适量...

包包子的手法：工具/原料：包子皮一张、肉馅。步骤一：左手托着包子。右手用拇指和食指的缝来夹包子口。由于我要拍照只能用左手示范一下，包子也是放在案板上，最好是拿在手上包。步骤二：大拇指的位置不移动，一点一点提...