1、需要新鲜的长豆角一斤,进行冲洗。摘成4cm左右的一段段,去了两侧的丝。进行清洗后稍微风干十分钟。2、加入食用盐一勺约3g,弄均匀到成段的长豆角表面,让其有点脱水。用手搅拌约三分钟。注意,不可以手弄到油腻东西...
1、首先先把豆角洗干净沥干水,然后把豆角去蒂。2、去完蒂之后,把豆角装入玻璃罐或者胶罐中,加入盐。3、然后再加入白醋,用量按个人口味添加(加点白醋就会够酸)。4、再加入适量花椒,用量按个人口味添加。5、这时候再...
如题,我想知道:酸豆角的制作方法
方法11、锅里放水加花椒和盐煮开,放凉。豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子,整条豆角腌也可以)2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子,水要没过豆角,但不要加满,尽量占3/4...
如题,我想知道:酸豆角的做法
如题,我想知道:酸豆角的做法?
1、原料:准备一把酸豆角,两个泡椒,蒜两瓣。2、做法:先把准备好的酸豆角用清水冲洗干净,沥净水分后切小段。蒜拍碎,泡椒切小段。炒锅烧热倒油,放入蒜瓣爆香,再放入泡椒炒出香味。然后放入酸豆角翻炒,把水汽炒...
方法11、锅里放水加花椒和盐煮开,放凉。豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干腌豆角的罐子腌豆角的罐子(如果有大坛子,整条豆角腌也可以)2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子,水要没过...
酸豆角的做法1用料豆角500g盐1茶匙酱油20克糖少许辣椒酱少许做法步骤1、豆角要选图片这种细长型的,不要选那种胖胖偏白的豆角,那种做出来不爽脆。先把豆角浸泡15分钟、洗干净、沥干水份。2、豆角洗净,晾干...
如题,我想知道:怎么做酸豆角?