第一步:准备好所用的食材,分别清洗干净备用,西葫芦越嫩越好吃,虾仁手剥得更好。第二步:把西葫芦用擦丝器擦成丝,加少许食盐腌渍下水份备用。第三步:虾仁用刀切成颗粒状,加入1勺料酒,腌渍片刻去腥。喜欢细点也...
1.首先将西葫芦洗干净切成丝,如果刀工无法做到可以选择擦丝神器,切成丝的西葫芦放入碗中加盐搅拌均匀,等待腌制出水分。2.将腌制出水分的西葫芦碗中多余的水分倒掉,打入鸡蛋、黑胡椒、继续搅拌均匀。3.将葱花倒入已经搅拌...
1、将西葫芦洗干净,切成片,均匀的撒盐调味。2、鸡蛋打散。3、将西葫芦蘸上面粉,再蘸蛋液。4、平底锅内油六成热,调成小火,将做好的西葫芦片放入锅中。5、煎熟一面后,翻面再煎。煎至西葫芦饼两面金黄。6、将...
西葫芦饼的做法第一步:西葫芦1个,面粉50克,鸡蛋2个,盐5克,油、五香粉适量。第二步:清洗西葫芦后切成细丝,加入鸡蛋液浸泡西葫芦丝。第三步:之后西葫芦丝中放入盐,五香粉调匀后加入面粉,搅拌均匀。第四步:...
1、食材分别清洗干净备用,西葫芦和胡萝卜分别擦成丝,葱姜切碎末。2、西葫芦丝和胡萝卜丝放入开水锅里,焯水一分钟捞出过凉沥干水分。3、稍微切几下放入盆中,加入切好的葱姜末和生抽、蚝油。加入盐,搅拌均匀。4、放入...
西葫芦饼的做法如下:1、西葫芦洗净斜切成薄片。2、切细丝,备用。3、将切好的细丝装大碗,加1汤匙食盐。4、这个季节的西葫芦嫩的能掐出水来,所以很好出水,搅拌好后不到两分钟,就成这种状态了。5、打入两个鸡蛋,小...
西葫芦饼子做法步骤:【制作食材】西葫芦,食用盐,面粉,酵母粉,鸡蛋,食用油,粉丝,小葱,五香粉,生抽,蚝油【制作步骤】1、今天要教大家的是一道西葫芦馅饼,做出来以后,外酥里软,馅香十足。先来把做这道西葫芦...
小窍门1、西葫芦放盐腌制会出水,再加上鸡蛋,不需要另外加水。2、摊饼、煎饼的`时候一定要用小火,中途多翻动几次,以防饼子糊了,可以适当刷一点点油,但是一点点就好,不然会很腻。西葫芦饼最好吃的做法3食...
1、准备一个西葫芦先清洗干净,再把西葫芦切成丝,把胡萝卜切成丝,加上食盐腌制5分钟,在小碗中打上鸡蛋2个搅散备用。2、在面盆中加上面粉500克,食盐3克搅拌一下,把面粉从中间分开,一半用温水和面,另一半用热水烫面...
步骤:1