1、龙井茶属于绿茶,不发酵茶,主产于浙江省杭州市西湖风景名胜区周围群山,是采摘一芽一叶、一芽二叶为原料,经过摊放、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、归堆、贮藏收灰等工艺制成,成品茶扁平光削,豆花香浓郁,且...

当然是绿茶，也没发酵。

1、龙井是绿茶。不发酵，茶性偏寒，龙井茶主产于浙江省西湖名胜风景区周围群山，素有色绿、香郁、味甘、形美的显著特征。2、龙井茶分为三大产区。西湖产区、钱塘产区、越州产区，其中西湖产区的龙井茶被称为西湖龙井。

西湖龙井,是指产于中国杭州西湖龙井一带的一种炒青绿茶,以“色绿、香郁、味甘、形美”而闻名于世,是中国最著名的绿茶之一。多种植在靠山近水地,每年春天采摘青叶,人们习惯把清明前三天采摘的茶称为“明前茶”。夏秋的龙井茶有暗...

1、龙井是绿茶的种类。2、龙井素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，为中国十大名茶之首。龙井茶主要采用细嫩的茶叶制作而成，经过了采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序，所制造出来的茶叶...

龙井茶严格意义上来说属于绿茶茶种

龙井属于绿茶，不发酵茶，龙井茶主产于浙江省杭州市西湖风景名胜区内，龙井茶分为西湖产区、钱塘产区、越州产区三个产区，其中西湖产区核心地带生产的龙井茶称之为西湖龙井，龙井茶不经发酵，成品茶具有色绿、香郁、味甘、形...

过程，茶叶颜色变红，茶汤呈红色，口感通常醇厚、甜润，而龙井茶作为绿茶，其色泽与茶汤均保持绿色，口感清新、鲜爽，体现了绿茶未经发酵的特性。因此，无论从制作工艺、外观、汤色还是口感上，龙井茶均明确归属于绿茶范畴。

龙井属于绿茶.铁观音茶应是乌龙茶.绿茶即不发酵茶。绿茶以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶的特性,较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、...

龙井是绿茶，不发酵，主产于浙江杭州，是历史名茶，亦是十大名茶之一，龙井茶分为西湖、越州、钱塘三大产区，其中以西湖产区的龙井茶尤为显著，具有色绿、香郁、味甘、形美的美誉，龙井茶外形扁平光滑，挺直尖削，色泽嫩绿，...