1、准备好新鲜的海虾。2、将虾清洗干净，控干水份。3、放入热锅。4、撒适量盐。5、炒到虾变色后继续翻炒。6、翻炒至水份收干。7、烤盘铺上锡纸，放入炒好的虾。8、放入烤箱150度烤50分钟。9、烤好的虾干是皮肉分...

1、虾干一小把，洗净、用温水泡开。2、粉丝适量，洗净、用开水泡开。3、冬瓜去皮、去瓤、洗净、切片。4、炒锅加热、放底油，放入虾干略炒、加入适量清水（水要一次加足）大火将汤熬成乳白色，依次放入冬瓜片、粉丝，加入...

1、准备所有材料。2、虾干用清水泡半小时。3、姜切丝，葱切成葱花。4、虾干沥干水分后放碟子里。5、放上姜丝。6、放上葱花。7、淋入适量味极鲜。8、锅里倒入适量水，隔热水蒸。9、蒸至水开时淋入适量油再蒸五分钟...

自制虾干的做法虾洗净，入锅，放盐，葱，姜，料酒(相当于白灼)，煮至8～9成熟，盛起请点击输入图片描述盛起后沥干水份，若嫌弃虾的须太长碍事可以剪掉请点击输入图片描述虾在烤盘里排队请点击输入图片描述虾在...

（常规制作方法）虾干制作原料：对虾，葱姜，盐，料酒，白糖，味精。做法：1、锅烧热，在锅里放上盐，炒到盐发黑，放入明虾，变色后放入黄酒，去腥味。黄酒不用放很多，因为虾在烧的过程中自已也会有水份出来。黄酒放多...

1、虾干洗干净放入碗中，加盐、鸡精、料酒，少许悼蛋清，抓匀，加入淀粉，抓匀。放入少许色拉油拌匀，放入冰箱俺三十分钟;2、锅内热油，三成热时，下入虾干，迅速翻炒至变色立即起锅;3、重新做锅，油三成热时，放入切成...

1.活对虾清洗干净，剪去长须。2.放入锅中，再放盐、姜、蒜。3.大火烧开后，转小火收干水分，对虾壳变皱，虾壳上略出现白花为好。4.晒两天太阳就成对虾干了。自制对虾干的做法小技巧：1、天气不好的时候，建议放...

1.生姜洗净去皮切成薄片，香葱洗净去根，切成小段，龙宝做的原味的，只需要用到香葱和生姜，如果喜欢五香口味的，可以加点香料。2.烧一锅开水放入10克盐，把基围虾放入开水里煮到变红色，煮好的虾别急着捞出来，先泡在...

方法/步骤买来的河虾洗干净，都是沙子，所以多洗几次。请点击输入图片描述姜切片备用。请点击输入图片描述准备锅内烧水，放入姜片，多放点盐，这样才有味道，也好存放。请点击输入图片描述锅开后，倒入洗好的虾，开锅...

虾干制作方法一：太阳暴晒(此方法用到的虾是上面提到的A煮虾或B炒虾晒的)做法：这一部，相当的简单，找个太阳很足的日子，连续晒个两个大太阳，虾干就算是制作好了。利：太阳晒出来的虾干，肉质非常的醇美;弊：太阳底下...