草莓雪花酥用草莓干还是冻干草莓【点击查看详情】
1、做草莓雪花酥用草莓干或冻干草莓都可以,但从口感和味道方面看,但如果有条件的话,还是用冻干草莓好一些。2、从口感方面看,冻干草莓口感是脆脆的,有点像威化饼的口感,做出来的雪花酥会更脆一些。3、从味道方面看,冻干草莓味道香脆可口,甜而不腻,做出来的雪花酥不那么甜腻。
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