肉夹馍一般是配凉皮、米皮、砂锅、酸辣粉都是可以的。

一、肉夹馍和什么搭配最好吃1、凉皮凉皮真的是很多人的最爱啊，滑溜溜的凉皮和黄瓜还有各种酱汁尤其是麻酱一起拌，真的是超级的好吃的，辣椒油如果是很辣的那种才是最爽的，搭配上肉夹馍真的是非常的绝配的啊！该...

一、肉夹馍和什么搭配最好吃1、凉皮凉皮真的是很多人的最爱啊，滑溜溜的凉皮和黄瓜还有各种酱汁尤其是麻酱一起拌，真的是超级的好吃的，辣椒油如果是很辣的那种才是最爽的，搭配上肉夹馍真的是非常的绝配的啊！该...

肉夹馍一般是配凉皮、米皮、砂锅、酸辣粉都是可以的。

超市有卖冷冻袋装的（重颜色，激发食欲，可以先和肉末一起炒一下再夹）。个人不是很推荐黄瓜，汁水太多，而且过于清淡，破坏原本炖肉的香味。如果想吃，可以做个拍黄瓜之类的凉菜，配肉夹馍吃，不推荐夹在馍里。

肉夹馍是北方流行面食，除了放生菜，青椒，香菜，土豆丝，海带丝之外，还可以放梅菜，紫洋葱，胡萝卜，黄豆芽，红辣椒，大葱，茴香苗这些蔬菜，但是最好是切成丝状，再行炒熟之后使用。

白吉馍：低筋面粉、盐、糖、发酵粉腊汁肉：带皮猪肉、姜、八角、桂皮、香叶、茴香、花椒、盐、料酒、老抽、生抽做法1、发酵粉温水化开，少量糖和盐温水化开。2、一起倒入面粉中揉捏成面团，软硬适中不粘手为宜。...

制作白吉馍的时间很短，一般五六分钟就可以做好一个馍，做好的白吉馍，有着浓郁的麦香味，非常好吃。接下来开始制作加在馍里的肉，肉夹馍里的肉要选用肥肉相间的五花肉，这样的肉，口感细腻，味道鲜美，汤汁浓郁，特别...

7、剁好后装入碗中，加2~3勺炖汁，让肉更有味也不会太干；8、将冼干净的香菜和青椒也切成末；9、加入到肉末中拌匀即可。折叠馍的做法1、大盆中放入面粉、酵母、糖和油2、加入清水(面粉吸水性不同，最好留一点...

尽情享受美味可口吧，自己做的老潼关肉夹馍非常“够味”。香莱，辣椒，大蒜瓣剁碎，卤菜剁碎。全部原材料放进碗中添加一些卤料，也可以添加一些油辣子拌匀称即好。取一个小饼拿手分离，添加卤饺子馅，就可以服用。