要有很好的铁的厚度，不能太薄，为了吃上自己炒的南瓜子仁，我特意买了花3700元买了一套锅铲。铁锅要有一定的厚度，这样容易保持锅内温度的持久性，有这样一口锅即便新手火候掌握的不到位也没事，南瓜子仁在锅中受热均匀...

1.南瓜剖开后把籽挖出2.把南瓜子清理干净，把不饱满的籽去掉3.清理好的南瓜子再次清洗干净后放在阳光下晒三天左右4.锅里放入粗盐，放入晒干的南瓜子，中小火不断翻炒5.剥开一粒尝一下如果里面的籽有点脆了就出锅...

1、南瓜子取出，用厨房纸吸干水分，平铺与盘中。2、把南瓜子放置在有阳光的地方，两三天晒干。3、锅烧热，加入五香粉，盐，翻炒几下。4、然后放入晒干的南瓜子，用铲子快速翻炒。5、炒至微微发黄即可盛出，冷却一会，...

如果实在要炒，可以先用盐炒生瓜子仁。多一点盐加瓜子仁（盐比瓜子仁要多一些锭，中火不停地翻炒，再改小火，把生瓜子仁炒到半熟后，筛掉盐，再把虾皮加入，继续不停地翻炒，直到瓜子仁熟了为止。友情提醒：瓜子仁...

2、治百日咳方：将南瓜子炒焦研末，每次取适量用赤砂糖水调服，每日数次。3、治妇女产后缺乳方：生南瓜子15—18克，去壳取仁，用纱布包裹捣成泥状，加开水适量调服。每日早、晚空腹各服1次。4、治内痔方：南瓜子500...

主料南瓜子仁100克调料粗盐适量炒南瓜子的做法1.南瓜剖开后把籽挖出2.把南瓜子清理干净（这工作交给我家好男儿），把不饱满的籽去掉3.清理好的南瓜子再次清洗干净后放在阳光下晒三天左右4.锅里放入粗盐，放入晒干...

1、炒南瓜子仁一般炒个10分钟就可以了，这个是比较容易熟的，吃起来的口感也非常不错。2、南瓜子为葫芦科植物南瓜的种子。我国各地广泛种植。干燥成熟的种子，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，长约1.2～...

1，挖出南瓜子，水中浸泡，去除种子上的粘液，去除不实成的种子。浸泡的时间很随意，有时间可以马上洗净，没时间可以泡上半天。2，清洗时去除种子上的瓤，实在去不干净也没关系，纯天然的植物纤维，也是好东西。3，冲洗三、...

南瓜籽500g辅料：盐适量1、南瓜对半切开，取出瓜子。2、清洗一下，并且将瓜莲去掉。3、洗干净后，放太阳底下晒干。4、坐锅，倒入南瓜籽，炒。5、记得用小火哦，火太大，会焦的。6、最后，加点盐调味。7、成品。

如果尝试时就已经熟了，再要炒干水分，那南瓜子就焦了哈。这样炒出来的南瓜子香甜酥脆，味道独特。冷却后放入保鲜袋中，随吃随取，卫生有干净。小伙伴们喜不喜欢我炒的南瓜子呀，喜欢就收藏起来慢慢学吧。